雪芽茶，又称为“雪高山”，是一种绿茶。它生长于海拔3000米以上的高山区域，因长时间受到大气压力和低温高原环境的影响，雪芽茶所含的维生素、氨基酸、酚类化合物等成分特别丰富，具有多种功效和作用。

1.抗氧化作用：雪芽茶中所含的茶多酚、花青素等物质，可以有效地抑制人体内自由基的产生，减少细胞损伤，保护我们的身体不受氧化的侵害。

2.减肥美容：由于雪芽茶所含的*和茶多酚可以刺激机体内脂肪分解酶活性，使脂肪代谢转化为能量，从而达到减肥的功效。同时，雪芽茶还能促进皮肤的新陈代谢，改善肌肤质量，达到美容的效果。

3.降血压降血脂：雪芽茶中含有大量的茶多酚，这些物质能够增强心血管系统的弹性和免疫力，调节血液的黏稠度，降低血压、降低胆*，预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。

4.提高免疫力：雪芽茶富含氨基酸和维生素C等营养成分，这些成分能够帮助机体合成抗体，增强免疫力。同时，雪芽茶的消炎作用也有助于预防感染疾病的发生。

5.消除疲劳：*是雪芽茶中的一种特有成分，能够刺激中枢神经系统，提高人体的兴奋度，改善心境，消除疲劳，提高工作效率。

总的来说，雪芽茶具有多种功效和作用，除了上述列举的几种作用外，还能够保护肝脏、预防癌症、降低血糖等。所以，适当地饮用雪芽茶对我们的身体非常有益。