泰国葛根粉是由采自葛根的根茎制成的粉末，是一种传统的中药材，近年来逐渐被人们所关注。泰国葛根粉具有以下多种作用和功效：

1. 解热、清热降温：葛根粉中含有大量黄酮类物质，可以有效地解热、清热降温，特别适合在夏季做为清热饮品食用。

2. 改善血液循环：葛根粉中含有多种营养素及氨基酸，可以促进血液循环，保持血液畅通，从而有助于改善身体的代谢。

3. 改善肝脏功能：泰国葛根粉中的黄酮类物质可以改善肝脏的功能，有助于促进肝胆的代谢，保护肝脏健康。

4. 抗氧化：葛根粉中含有大量的黄酮类物质和多酚成分，可以有效地清除自由基，保护细胞不受氧自由基的损伤。

5. 降低血压和血脂：泰国葛根粉可以降低人体中的血压和血脂，特别适合中老年人食用。

6. 抗炎抗菌：泰国葛根粉具有很强的抗炎抗菌作用，可以抑制病原体的生长繁殖，预防感染疾病的发生。

总之，泰国葛根粉是一种营养丰富、功能强大的保健食品，特别适合具有健康问题的人群食用。但需要注意的是，葛根粉不能取代药品进行治疗，如果患有某些疾病的人也应该咨询医生后再进行食用。