手动抽油器是一种简单易用的工具，通常用于在汽车或者机器设备等机械中抽取液体或者油类物质。其工作原理相对简单，主要是通过人工操作来运用真空原理，产生抽取压力而将液体或油类物质抽出的一种设备。

手动抽油器通常由以下主要部分组成：

1.一个抽油筒：它是用来存储抽出来的液体或者油类物质的。

2.一个手柄：它通过人工操作，产生真空以产生抽取压力，帮助液体或者油类物质流动。

3.一个吸头：它是连接机械设备或者汽车等需要抽取液体或者油类物质的部分。

手动抽油器的工作原理是利用手柄制造真空，然后将吸头插入需要抽取液体或者油类物质的部位，并将抽油筒上的抽油开关打开。由于手柄制造的真空压力，液体或者油类物质将会自动流向抽油筒中，并且自动倒出液体到需要的地方。

在使用手动抽油器时，需要注意的一点是，其抽取效果取决于手柄所制造的真空量的大小，所以需要在操作时严格按照产品操作说明进行操作，达到最佳的抽取效果。

总之，手动抽油器是一种简单实用的工具，其工作原理基于真空原理，通过人工操作来制造真空压力，从而将液体或者油类物质抽出来。它不需要电源等外部能源，具有操作方便、移动灵活等优点，因此广泛应用于各个领域。