牛奶米布是一道以米粉和牛奶为主要食材的甜品，在制作过程中需要加入适量的糖和水，经过搅拌后加热煮沸一段时间，最后可根据个人口味加入水果和坚果等辅助材料。下面是牛奶米布的做法。

材料：

1.米粉200克

2.牛奶500毫升

3.糖适量

4.水适量

5.水果或坚果（可选择）

步骤：

1.将200克米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，然后倒入适量的沸水，搅拌至糊状。

2.将500毫升牛奶加入到搅拌好的米糊中，继续搅拌均匀。

3.将搅拌好的米糊倒入锅中，加适量的糖，不断搅拌直至煮沸。

4.将煮沸后的牛奶米布倒入碗中，放置冰箱中冷却后，即可放入水果或坚果等辅助材料，味道更加丰富。

注意事项：

1.煮牛奶米布时需要不断搅拌，避免糊底。

2.需要根据个人口味加入适量的糖，否则味道会太淡。

3.可以选择加入水果或坚果等辅助材料，但是需要注意食材选择，以免影响口感。

4.制作时需要保持卫生，尤其是牛奶等食材，避免受到污染导致食品安全问题。

总结：

牛奶米布是一道简单美味的甜品，在制作时需要注意细节，确保食品卫生和口感。制作过程中可以根据个人口味加入一些辅助材料，让味道更加丰富。望大家可以尝试制作并品尝这道美食。