烧烤豆腐是一道非常简单易学的家常菜肴，它的味道清淡，营养价值高。下面我来介绍一下它的家常做法。

所需材料：

豆腐、酱油、辣椒粉、盐、糖、油

做法步骤：

1. 将一块豆腐切成几块，沥干水分，放在盘子里；

2. 在豆腐块表面均匀地刷上一层糖，轻轻按压；

3. 在豆腐块表面均匀地刷上一层酱油；

4. 在豆腐块表面均匀地撒上一些盐和辣椒粉，稍稍按压均匀；

5. 取一个平底锅，倒入适量的油，将锅烧热；

6. 把豆腐块放到锅里，煎至两面呈金黄色即可。

小贴士：

1. 如果要增加一点口感，可以在烧烤前将豆腐用牙签刺成小块；

2. 煎豆腐的时候要小心掌握火候，防止煎焦；

3. 煎豆腐的时候不要翻动过多，翻动过多会影响煎得好不好。

总之，这道烧烤豆腐十分简单，但口感却很好，可以充分展现豆腐的清香，而且是很健康的一道菜肴。希望大家也喜欢这道家常菜！