彭大海泡水喝的功效有很多，其中主要有以下几方面：

1. 增强身体免疫力：彭大海泡水喝可以增强身体的免疫力，从而预防感冒、喉咙炎等疾病的发生。因为彭大海中含有的多种矿物质和微量元素能够改善身体的免疫系统，提高身体的抵抗力。

2. 缓解疲劳：彭大海泡水喝还可以缓解疲劳，提高身体的运动能力和耐力。因为彭大海中含有很多能够提供能量的元素，例如铁、钾等，这些物质可以加快身体的代谢，增强体力。

3. 保护肠胃：彭大海泡水喝还可以帮助保护肠胃，缓解胃部不适和便秘等问题。因为彭大海中富含天然的纤维素和多种蛋白质，这些物质可以促进肠道蠕动，增加肠道的吸收能力，降低胃酸的刺激。

4. 抗氧化：彭大海泡水喝还可以帮助抗氧化，保护身体的细胞免受自由基的损害。彭大海中富含的多种微量元素能够促进体内酶的活性，帮助清除自由基，预防氧化反应。

总之，彭大海泡水喝的功效非常多，但需要注意的是，不宜过量饮用，一般每天一两杯就足够了，同时建议选择无污染、无添加的彭大海水，在充分煮沸后泡水喝。