酵素果冻是一种富含天然酵素的食品，具有多种作用和功效。

首先，酵素果冻可以促进消化。由于酵素具有分解食物的作用，酵素果冻能够帮助消化系统更有效地分解食物，使其更易于吸收和利用。此外，酵素果冻还可以缓解腹胀、胃酸过多等肠胃不适。

其次，酵素果冻能够增强免疫力。酵素具有抗炎、抗氧化等作用，能够帮助身体对抗病菌和自由基，从而增强免疫力，减少感染和疾病的风险。

此外，酵素果冻还有美容功效。酵素可以促进代谢，清除体内毒素，减少皮肤色素沉着和皱纹产生，同时还能滋润皮肤，保持皮肤光滑、柔软。

最后，酵素果冻还有调节体重的作用。酵素可以帮助分解脂肪，减少脂肪堆积，从而减轻体重。同时，酵素还能提高代谢率，加速身体消耗热量，进一步减轻体重。

总之，酵素果冻是一种功能性食品，具有多种作用和功效，可以帮助人们更好地保持健康和美丽。