黄螺是一种常见的海产品，营养丰富，含有多种对人体有益的营养成分。黄螺的蛋白质含量很高，同时也富含多种微量元素和维生素，是一种非常健康的海鲜食品。以下是黄螺的营养价值及功效：

1. 含丰富的蛋白质：黄螺是一种蛋白质含量极高的食品，每100克黄螺的蛋白质含量可达到15克，对于身体健康和肌肉发展都非常重要。

2. 富含多种微量元素：黄螺是一种富含多种微量元素的食品，其中包括钙、铁、锌、硒、钴等，这些元素对于身体的健康都有着重要的作用，特别是钙对于骨骼生长和牙齿的健康有着非常重要的作用。

3. 含丰富的维生素：黄螺富含维生素B1、B2、B6、B12、C等多种维生素，这些维生素能够为身体提供能量，增强身体机能。其中维生素B12还能够帮助血液合成，提高人体免疫力。

4. 促进消化：黄螺中含有一定量的纤维素，这种物质能够促进肠道蠕动，增加肠胃蠕动的频率和强度，有利于消化道的正常运作。

5. 强壮肌肉：黄螺富含高质量蛋白质和多种微量元素，这些营养成分能够帮助身体修复肌肉组织和增加肌肉质量，让肌肉更强壮。

总之，黄螺是一种非常健康的海鲜食品，含有多种对身体健康有益的营养成分。食用黄螺不仅能够提供营养，还有助于促进消化、强壮肌肉、增强免疫力等功效。建议多吃一些黄螺，以增强身体健康。