澳洲坚果，也称为坚果榛子、澳大利亚核桃，是澳大利亚原生的水果，是一种营养丰富的美味坚果。它不仅味道鲜美，而且富含多种维生素、矿物质和健康脂肪，有着诸多的功效和作用。

1. 促进消化：澳洲坚果富含纤维素、蛋白质和益生菌，可以促进肠道蠕动、增强肠道吸收能力，并且能够促进食物的消化，预防便秘。

2. 维护心脏健康：澳洲坚果中富含Omega-3脂肪酸、单不饱和脂肪酸等健康脂肪，能降低血脂、降低胆*，防止心血管疾病。

3. 预防癌症：澳洲坚果中含有丰富的多酚类化合物、营养物质和抗氧化物，能够减少自由基的损害，有助于预防癌症。

4. 提升免疫力：澳洲坚果富含锰、镁、铜等矿物质和维生素E和维生素B群等营养成分，帮助提升身体免疫力，预防感冒和疾病发生。

5. 维护神经系统健康：澳洲坚果中含有Niacin，是一种能够维护神经系统健康的营养成分，能够减轻压力和焦虑，提高记忆力。

总而言之，澳洲坚果的食用对人体健康有很多好处，但是要控制好摄入量，以免影响身体健康。建议每天食用约30克左右。

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