雪哈，又称为雪里蕻或雪里红，是一种具有很高营养价值的蔬菜。它的味道清甜可口，质地脆嫩，营养丰富，尤其是维生素C及矿物质含量较高，有很多的功效与作用。

1. 抗氧化作用：雪哈中丰富的维生素C和多种抗氧化物质，可以有效抵抗自由基，维持身体细胞的正常生理功能。

2. 提高免疫力：雪哈中含有多种矿物质和维生素，可以增强身体免疫力，预防感冒和其他疾病。

3. 降低胆*：雪哈富含膳食纤维，可以有效地降低胆*水平，预防心脑血管疾病。

4. 促进血液循环：雪哈中含有丰富的铁质，能够促进血液循环，预防贫血和血液疾病。

5. 缓解便秘：雪哈中的膳食纤维和水分含量较高，可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题。

6. 预防癌症：雪哈中的多种抗氧化物质具有抗癌的效果，可以缓解肿瘤和预防癌症的发生。

7. 保护视力：雪哈中的维生素A和类胡萝卜素有助于保护眼睛的健康，预防眼疾和失明问题。

总之，雪哈是一种非常营养丰富的蔬菜，具有多种功效和作用。我们可以通过食用雪哈，将其所含的营养物质摄入身体内，从而保持身体健康。

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