酒精回收塔是一种广泛应用于化工、制药、食品等行业的设备，用于回收工业废气中的酒精，以便节约能源和资源，并减少环境污染。其主要工作原理如下：

1. 进口气体混合物经过喷雾器喷入塔体中，在塔内与填料接触后形成酒精蒸汽。

2. 塔内上部的冷却水喷淋系统对进入的酒精蒸汽进行冷却处理，使其部分凝结成液体，在滴落过程中与下部的逆流注入的冷却液体进行充分的质量传递。

3. 冷却后的酒*体在塔底聚集，然后经过流量计计量后，从出口处排出，即为回收的工业酒精。

4. 塔底的非回收酒*体则继续通过泵抽出来，以便进一步处理或废弃。

5. 塔内的填料材质通常为高效导热的塑料材质或金属网等，它们可以增加气液接触面积，增强质量传递效果。

总之，酒精回收塔是一种以传质原理为基础而构建的高效设备，具有回收酒精、节能减排等的显著优点，应用广泛，工作效果显著。