雪燕桃胶皂角米是一种传统的中药食材，具有多种功效。以下是其主要功效及使用窍门：

1. 润肺止咳：雪燕桃胶皂角米都含有丰富的黏液质，可以起到润肺止咳的作用。可用于治疗支气管炎、咳嗽等症状。

2. 养颜美容：雪燕和桃胶都富含胶原蛋白，有助于皮肤弹性的保持和肌肤的滋润。皂角米则富含维生素B1和B2，可以帮助皮肤细胞代谢，同时还有抗菌消炎的作用，能够改善肌肤状况。

3. 降血脂：皂角米中含有含有膳食纤维和植物*等成分，可以帮助降低血脂、胆*和甘油三酯等脂质含量，有助于提高心血管健康。

4. 补益身体：雪燕、桃胶和皂角米都具有滋阴补肾的作用，可以帮助补益身体，增强体质。特别适合虚弱、失眠、盗汗、肾虚等症状的人群食用。

使用窍门：

1. 将雪燕和桃胶分别浸泡至软化，约2-4小时左右，然后用清水洗净备用。

2. 将皂角米煮熟备用。

3. 将雪燕、桃胶和皂角米一起煮成粥，加入适量的水和糖等调味品，即可食用。

4. 也可以将雪燕、桃胶和皂角米一起炖煮成汤，用作日常补品。

5. 用炖盅或煲仔饭煮也是不错的选择。

需要注意的是，由于雪燕、桃胶和皂角米都属于中药食材，所以建议在食用前咨询医生或中医师的意见，避免食用不当对身体造成危害。

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