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对于外地游客来说,潮汕是一个神秘的地方,这里盛产商人,又是美食天堂和旅游胜地。今年千年古城潮州突然爆火,引起海内外华人高度关注。
以往潮州主要吸引广东、港澳和周边省份游客,今年下半年,很多远在大西北和东北的游客也专程前来打卡。
外地游客对潮汕的印象是模糊的,甚至有朋友以为潮汕是一座城市,这实在是天大的误会。
狭义的潮汕由潮州、汕头、揭阳三座地级市组成,广义的潮汕包括汕尾市。
“潮汕”一词的出现也就一百多年,过去很长一段时间,现三市所辖区域都属潮州府管辖,因此海外潮人仍然称自己为“潮州人”。三市人民同宗同源,对于潮文化都有高度认同感,虽然上世纪九十年代分治,但在外地人眼中,三市依然是一体的。
潮汕三市的主流方言是潮汕话,虽然口音略有差别,但基本相通,本地人觉得潮汕话很有亲切感,不过外地游客却是一脸懵。
外地人把潮汕话称为“学老”,意思是学到老都不会的方言,客家人则把潮汕人称为“鹤老”。
潮汕的旅游资源主要集中在潮州,牌坊街、开元寺、许驸马府、己略黄公祠等主要景观都在市区,也就是以前的潮州府城,唯独韩文公祠位于韩江东岸的笔架山,和广济桥、广济门城楼对望。
韩文公祠是潮州的免费景点,为纪念唐代大文豪韩愈而建。潮汕人将韩愈称为“吾潮导师”,他当年被贬到潮州当官,虽然停留的时间很短,却为潮州人民做了很多实事,包括治理韩江水患、驱除鳄鱼、传播中原先进文明等。如果没有韩愈,潮汕地区的文明发展会延缓很多年。
揭阳的知名度在潮汕三市中最低,不过这里的历史底蕴其实比汕头深厚。
揭阳的主要景点有揭阳楼、城隍庙、进贤门和学宫等,其中最值得游览的是揭阳学宫。
揭阳学宫将近九百年历史,是岭南规模最大的孔庙历史建筑群,在现存县级孔庙古建筑群中,规模仅次于山东曲阜孔庙,这点很多游客并不知道。
揭阳学宫保留了宋式孔庙大气典雅的特点,同时融入潮汕本土风格,是岭南地区少有的建筑精品。
揭阳学宫位于该市韩祠路东侧,既是祭孔场所,也是古揭阳的最高学府,培养出不少人才。
踏入现代,汕头的知名度超越了潮州,不过历史却是三市最短的,人文底蕴连揭阳也比不过,不过汕头有独特的海洋文化。
二十年纪初,汕头埠初具规模,小公园一带形成了骑楼街区,繁华程度可与厦门中山路媲美,在粤东地区则是当之无愧的商业中心。
小公园一带的骑楼建筑群带有浓郁的南洋风情,这和当地华侨众多有关。
由于年代久远,小公园骑楼群在上个世纪末开始,很多变成危楼,近年经过重新维护焕然一新,这一带也一跃成为特区旅游名片,不仅当地人喜欢前来闲逛,外地游客也喜欢“到此一游”。
潮汕三市亲如兄弟,如果想看古建筑,适合去潮州、揭阳,而汕头则更适合吃吃喝喝。这里汇集了潮汕三市各种地道美食,这和汕头本身的区位度较高有很大的关系。
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