老式菜饭做法

1、只要你掌握了正确的方法，就可以用电饭锅来做。又便宜又好吃。所有的中餐都适合扔进去。

2、可以使用以下方法蒸菜。水煮白菜。水煮面条等。只需用电饭煲把水烧开。

3、然后放上调味料。这是最简单的菜饭。对于焖菜，就是在加工好配料后，将油或黄瓜片。葱节放在锅底，只需垫上做法，把配料扔进去。

4、每隔20分钟搅拌一次，然后根据情况加水焖。蒸菜类的，可以结合电饭煲送来的蒸架，下面可以煮饭，也可以不煮就放水。直接把食材放在蒸锅上蒸很简单。对于汤，食材处理好之后放入锅中煎，然后放开水，凉水也可以做法。

5、开水味道更浓。烘烤时，电饭煲预热后，将加工好的配料放入锅盖内，以最快的速度档位烘焙。炒菜时，把油放进锅里。

蒸菜饭的做法

1、当你听到油的声音时老式，把原料扔进去蒸菜，慢慢地翻过来，直到完全煮熟。或者把配料扔进去，关上盖子蒸菜，炖5到7分钟，然后打开盖子，慢慢翻过来，直到配料完全煮熟。其实电饭煲的本质就是下面有一个加热装置老式，上面有一个锅，这和炉子着火做饭没什么区别，就是电饭煲的火力比较慢，但是电饭煲有一个智能装置菜饭，可以自动切断电源，灶台火太快，不看着会糊。

2、电饭煲的锅盖做法，确实在使用过程中比较容易脏蒸菜，比如用于煮粥或放米过多时，米汤会溢至上盖处菜饭，如不及时清洁。会使电饭煲出现异味老式。电饭煲上的排气孔，也可能堵塞，带来安全隐患。平时的电饭煲盖上的水汽，可以用干净的湿抹布擦拭干净即可。

3、如果遇到不可拆卸的电饭煲盖子，那就主要是清洁这电饭煲盖上的胶垫，一般轻轻一拔即可拆下，有的是螺丝固定老式，可拆下螺丝后用清水洗净，抹布擦干后装上。有的电饭煲的盖子是可以拆开的，就是中间的白色的硅胶的地方，用手拿住内面的铝片一拉就下来了，用百洁布蘸点洗洁精擦就可以了，最后再用水彻底的冲干净，因为洗洁精在高温的时候是有异味的，影响你的米饭的口感和健康。必要的时候配合牙刷直接打开用抹布正反擦，洗好晾干再装上去就好了，上面有个出气的盖子也是可以拆下来清洗的。

4、250大米菜饭，150腊肠。200胡萝卜。腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以做法。锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒几下。

5、加入适量生抽，加入少许料酒。一点盐和兔粉调味。将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油菜饭，做出的饭特别香。