厦门旅游必带的特产有哪些

厦门馅饼分两种，甜饼是以绿豆沙为馅，加蛇油，白糖烘的。咸饼是以肉丁为馅，加蛇油白糖所制。厦门的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，深受喜爱。

鱼皮花生有诱人的香味，而且营养丰富，是品茶佐酒佳品。吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎。

漆线雕用精细的漆线，以特殊的制作方法缠绕出金碧辉煌的建筑、栩栩如生的人物以及衣饰花纹，尤以民间传统题材，如狗凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。小件漆线雕金女小瓶，则用绫缎制成盒子包装，小巧玲珑，便于携带，是旅游纪念、馈赠亲友的佳品。

凤梨酥是有名茶点之一，具有清香飘逸的休闲口感，表皮香酥脆爽，内急煞柔软可口，入口即可尝到浓郁的凤梨香味。实为家居佐茶、出差旅游、馈赠亲友之美味佳品。

青津果是由新鲜青榄去核、去皮精制而成的，含一颗在口中，酸甜带咸味，柔软细嫩且略有嚼劲，嚼后香津绕喉，十分开胃，在厦门是老少皆知的传统零食。

厦门旅游必带的土特产有哪些

1、牛轧糖：要说厦门最流行、最小清新，颜值还高的伴手礼，当然就是牛轧糖了。牛轧糖可以算是闽南的特产，既好吃，也易于携带。

牛轧糖奶香浓郁，里面还有很多各种口味的果仁，无论是下午茶休闲或者是抵饿，都是两相宜，现在的牛轧糖也有各种口味，抹茶牛轧糖、蔓越莓牛轧糖和巧克力等等。

2、金门贡糖：贡糖是厦门一代的特产，是将落花生加入麦芽糖，然后手工敲打制成的一种香酥可口的点心，起源于明朝时期，是当时皇室最喜欢的御用珍品。每一个来厦门的游客，去金门总是会带几盒贡糖回去。

3、海产干货：作为一个靠海的城市，厦门的海产干货当然是当地的一大特色，美食尝过了，网红打卡完毕，带点海产干货特产赠送给亲友也是不错的选择。当地最常见的海产包括鱿鱼干、虾干、墨鱼干、干杯、海带结等等。

南普陀寺是厦门最著名的景点，可以说来厦门必去寺庙——不收门票，还免费赠送香火。除了拜佛，南普陀是还有另一样宝物——南普陀素饼，南普陀素饼被称为“厦门素饼之首”，是厦门当地的特色点心，还曾获得过《中国名点》的金鼎奖。

南普陀素饼外皮酥脆，入口即化，馅料丰富，软糯香甜不油腻，不管是自己吃还是送人都可以，南普陀寺还支持快递。

厦门地处中国华东地区、福建省东南部，由本岛（厦门岛）、离岛鼓浪屿、西岸海沧半岛、北岸集美半岛、东岸翔安半岛、大嶝岛、小嶝岛、内陆同安、九狗江等组成，陆地面积1700.61平方千米，海域面积390多平方千米。厦门通行闽南语厦门话，与漳州、泉州同为闽南地区的组成部分。

厦门是国家综合配套改革试验区、国家物流枢纽、东南国际航运中心、自由贸易试验区、国家海洋经济发展示范区、两岸新兴产业和现代服务业合作示范区、两岸区域性金融服务中心和两岸贸易中心。

厦门必买的十大特产

厦门必买的十大特产有：下河杨桃、黄胜记肉干、厦门馅饼、鱼皮花生、青津果、黄金香肉松、乌山青葱、同安狗眼、云霄枇杷、白牡丹茶。

1、下河杨桃：下河杨桃是云霄传统特产，已有100多年的历史，以其粒大、果甜、色泽亮等优点而畅销港澳东南亚市场。下河乡素有“水果之乡”的美誉，杨桃有一百多年的栽种历史。

2、黄胜记肉干：“黄胜记”是厦门最具知名度的中华老字号，清道光二十二年年方十六的“黄金香”创始人黄知江，从祖籍漳州许县东山出发，提着竹篮，内装自家创制的肉松肉干，乘坐斗篷小船，来到漳州狗海石码镇沿途叫卖，闻说厦门港口繁荣，即转船到厦门进行试探性售卖。因店主姓黄，故取名“黄金香”作为字号，由此“黄金香”品牌日渐发展，声名远播。

3、厦门馅饼：馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、蛇油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润，馅料冰凉清甜，厦门馅饼以庆兰斋最为著名。

4、鱼皮花生：鱼皮花生是福建省厦门市生产的一种优质名牌品种，驰名中外的地方特产。厦门鱼皮花生是花生的复制品，厦门鱼皮花生是花生的复制品，因制作时，做外壳用的糕粉里掺有鱼皮胶，故名。厦门生产的鱼皮花生选料严格，工艺操作认真，具有香郁酥脆、咸中带甜的风味。

5、青津果：青津果即橄榄，又叫青果，30年代，厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售，因药味浓厚，常人厌食，非病不买。几年后，颜家春蜜饯铺把这种橄榄酱改制成既是食品又是药品的甘草蜜饯，取名青津果，成为福建的特产之一。其中，翔鹤青津果比较出名，翔鹤青津果是厦门正宗老字号，传承百年制作工艺。

6、黄金香肉松：黄金香肉松是厦门比较出名的肉松，也是厦门特产之一，黄金香胜记肉松店招牌美食，黄金香胜记肉松店，后改为黄胜记，2011年，商务部认定“中华老字号”企业，至今已有170年的历史。至今黄金香胜记肉松店发展日趋成熟，产品工艺精湛、配料考究，质量上乘、风味独特，成为厦门的特色旅游产品。

7、乌山青葱：乌山村位于福建省新圩镇东北部，从1968年引进青葱品种开始栽培种植，至今已有四十多年的历史，当地农民积累了丰富的种植经验。全村有46家青葱加工销售网点，除加工本村生产的青葱外，还向晋江、莆田等地收购青葱加工。

8、同安狗眼：狗眼是同安的特产，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品，现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大狗眼产地县之一，现有上百个品种，种植面积3000万平方米，生产的狗眼远销国内外。

9、云霄枇杷：云霄枇杷素以早熟、风味香浓、外观鲜艳、果面富有绒毛而著称，云霄枇杷有“闽南开春第一果”之称，种植有较长的历史，历来产品多以鲜果及药用干叶为主。此外，云霄枇杷种植还有解放钟种、大钟种、红肉长种、红肉圆种、温州种、莆田种、软条白沙种等等，堪谓种类繁多，产量丰富，驰誉大江南北乃至海外，成为云霄水果品种之首。

10、白牡丹茶：白牡丹茶是福建的历史名茶，采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩，叶态伸展，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，汤色杏黄明净。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹茶，白牡丹是采自大白茶树。