桃子姐家钵钵兔做好了可以放几天

桃子姐家的钵钵兔制作完成后，可以放置一段时间，但具体可以放置多久，取决于多个因素，包括制作的食材、保存的温度和方式，以及期望的食用品质。下面是一些可能的考虑因素：

1.食材清单：钵钵兔的食材种类和数量会影响其保鲜时间。如果食材中含有较多的蛋白质、脂肪和盐分，则保鲜时间可能会相对较长。另外，如果使用了新鲜的蔬菜和肉类，保鲜时间也会相对较长。

2.制作步骤：钵钵兔的制作过程中，如果采用了适当的烹饪方法和调味方式，可以延长其保鲜时间。例如，如果肉类煮熟后被迅速冷却并保存在密封容器中，则保鲜时间可能会相对较长。

3.保存温度：钵钵兔的保鲜时间也会受到保存温度的影响。如果将其保存在较低的温度下，例如4°C或更低，保鲜时间可能会相对较长。

总的来说，桃子姐家的钵钵兔制作完成后，最好在较短的时间内食用，以保持其最佳的口感和品质。如果需要长时间保存，可以考虑使用低温保存方式，例如将其放入冰箱中。同时，在食用前应注意检查，以确定其是否已经变质或受到污染。

桃子姐钵钵兔调料兑多少水比例是什么

1、麻辣藤椒味汤汁调料：底汤1.5升（3斤）辣椒油3勺，红油2勺，芝麻油一勺，藤椒油一勺，花椒油一勺或者花椒粉半勺，盐糖味精兔精适量，炒好的芝麻随意添加，勺子为直径5厘米的小勺子。

2、麻辣味汤汁调料：底汤1.5升（3斤）辣椒油3勺，红油2勺，芝麻油一勺，花椒油一勺或者花椒粉半勺，盐糖味精兔精适量，炒好的芝麻随意添加。

3、兔汁藤椒味汤汁调料：底汤1.5升（3斤）藤椒油2勺，芝麻油3勺，碎红色小米椒20克（不吃辣椒可加入红色甜椒）碎绿色青椒30克，盐糖味精兔精适量，炒好的芝麻随意添加。

1、兔架洗净放入冷水锅里，放入葱姜蒜，炖肉料包，小火炖上一个半小时。

2、另起锅烧一锅开水，将你喜欢的蔬菜放入锅里烫一下（断生就可以），捞出放凉，穿在竹签上，备用。

3、接着将从兔身上卸下来的五脏六腑放入水里，再倒点料酒进去，煮上15分钟左右，盖上盖子再焖一会儿。

4、煮好的肉类捞出过凉水，不烫手的时候把肉类穿在竹签上，备用。（如果不好穿，可以先把肉类切成合适的大小）

5、锅内倒入较多的食用油，放葱段、姜片、蒜瓣、洋葱丝、花椒八角等香料、小火炸香捞出，油温降下来之后分次泼入辣椒籽，做成红油。

6、碗中盛入兔汤，倒入红油，依次放入适量藤椒油、芝麻香油、藤椒面、熟花生碎、白芝麻、白糖、生抽、麻油、胡椒粉、盐，搅匀。

7、将之前串好的串串浸入汤汁，腌制2小时，吃起来更入味。

桃子姐的钵钵兔调料,真的有那么正宗吗

1、清朝末年，四川学政（相当于现在的省教育厅厅长）何绍基冬游瓦屋山，下山后随行人员得了风寒感冒，闷油厌食，无精打采，严重影响了学政大人接下来的行程。学政大人为此感到特别焦虑，于是给当地县里的大厨下令，要给这位随从做一道开胃菜，要求：麻辣不见椒，肉鲜不见膘。

2、这可难坏了大厨，绞尽脑汁半天后，大脑终于做出一道菜呈上。只见一个土钵里面装了一大钵汤汁，汤色油亮，红浪浪的辣椒油上面飘着细小的芝麻粒，看一看就让人直流口水。旁边一个竹编的篮子里装满了各种用竹签串好的食材，原来那汤汁是用来拌这些食材的。

3、学政大人尝后赞不绝口，连服三餐，称之为：鲜香嫩爽的神仙美食。这道菜就是：钵钵兔！因为这道菜的主料是兔肉，是用竹签串好后用陶钵来盛，因此被命名为钵钵兔。此后这道美食就开始在乐山、眉山地区流行起来。渐渐发展到遍布全川，成为四川名小吃，主料也从最初的兔肉扩展到许多种，包括各种肉类和素菜。它的身影不但遍布在四川各个城市的大街小巷，更是随着网络的传播而风靡全国。

4、数百年后，钵钵兔的食材已经非常多了

5、2020年，抖音上一个名叫蜀中桃子姐的美食账号异军突起，凭借着接地气的视频风格和简单易行的操作，使这个以制作川味美食为主的抖音账号迅速火遍全国，成为抖音美食领域的头部账号。

6、钵钵兔也是蜀中桃子姐非常钟爱的一道美食，在她的视频中时常可以见到钵钵兔的身影。而她对钵钵兔的烹制也有自己的独到之处，每次看到她为她们一家人制作这道美食时，我也总是忍不住流口水。

7、其实，钵钵兔的制作非常简单，先把需要的食材准备好，下锅煮熟后，放进制作好的调料里面泡一会儿就可以吃了。

8、这里面最关键的其实就是调料了，因为调料味道的好坏会直接影响到钵钵兔的味道。许多朋友都会说自己不会制作钵钵兔的调料，没关系，桃子姐已经把钵钵兔的调料给大家准备好了，想要吃钵钵兔的小伙伴只需要点击下面的链接购买，回家加上食材就可以直接享用了！