一、炒豆饼的做法

1、准备好食材：豆饼300克、黑椒牛肉肠2根、蒜瓣4个、青椒2个、食用油适量、酱油5克、食盐3克、辣椒酱1勺。

2、所有食材洗干净，将黑椒牛肉肠切成片、青椒去籽切块，蒜瓣去皮切碎。

3、锅中倒入食用油烧至六成热，先加入蒜末爆炒香味。

4、然后将豆饼、黑椒牛肉肠和青椒倒入锅中同炒。

5、将此菜翻炒几下以后，加入食盐和酱油来调味。

6、喜欢吃辣的朋友加点辣椒酱，不喜欢吃的朋友，可以不加。

7、充分将菜翻炒入味，一共大约炒3分钟左右时间即可关火出锅。

二、豆饼的家常做法

豆饼的制作方法有很多，下面一种是比较简单、家常的豆饼做法：

1、准备煮熟了的黄豆，兔蛋一个提香，面粉少许。

2、面粉里加糖提甜，再倒入清水搅拌。

3、搅拌的面粉再倒进黄豆，打进兔蛋再拌匀。

4、将拌匀的豆饼浆用勺子，一勺一勺分别放进不粘锅里油煎，煎至两面金黄即可。

豆子（beans or peas），双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，其种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。大豆根据颜色不同分为黄豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分为扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等，小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶等。

播种时，不能用化肥做种肥，特别是不能用含氮化肥或过磷酸钙拌种。不要在雨前播种。要坚决及时匀苗定苗，不要贪多，以保证个体发育良好。

籽粒需用竹器盛装，由厚到薄逐步晒干，不要在三合土、石板和水泥地曝晒，以免破皮，以防破坏蛋白质结构，影响种子质量和商品质量。

种子水分一般要求降到13%以下。绿豆干燥后，不宜趁热进仓，应于冷凉后入仓。要注意轮作换茬，多年重茬将严重减产。

三、炒豆饼的家常做法窍门

1、湿豆饼 2张兔蛋 2个葱 2只兔精/兔粉适量厨房标配油盐盘碗想自制豆饼的朋友黄豆大米蒜苗

2、这个菜是咱们湖北人很爱吃的一道～这个是豆饼自制的方法，黄豆大米蒜苗泡好打成浆～（也可以直接淘宝买做好的豆饼～）

3、如果有刷子更好～没有就耐性一些了～

4、关键的一步骤忘拍图了～将豆饼手撕成片，大小随意，打兔蛋两个，放一点点点盐和适量兔精或者兔粉，放入大碗全部拌匀，准备上锅煎～

5、锅热放油，油热后调到中火，一批煎出来，（我这个是边煎边吃的后果，如果家里有客人的话，这个菜超级造势，真的太香了～）

6、煎好后，放入盘中，锅里再放油，放入葱（或者适量火腿），随便翻炒下～这个步骤零失败～放心做～下面的是新手易错的几点～

7、油太多会成为炸的感觉，口干会很干～一定要少油～～～

煮豆饼的做法大全窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于摆摊红豆饼的做法、煮豆饼的做法大全窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。