青鱼和鲅鱼的区别 青鱼和鲅鱼哪个更好吃

鲅鱼和青鱼傻傻分不清楚？其实仔细辨别还是能区分开的。鲅鱼和青鱼的营养价值都比较高，但是怕鱼刺多的话，还是吃鲅鱼比较好。

青鱼和鲅鱼的区别

青鱼：青鱼为动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、青鱼属淡水鱼类。

鲅鱼：鲅鱼为动物界、脊索动物门、脊索动物亚门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲅科、马鲛鱼属暖性上层鱼类。

青鱼和鲅鱼哪个更好吃

鲅鱼刺相对少些，青鱼刺多，不过青鱼肉质细嫩，腹中雌鱼有籽，雄鱼有鱼油，吃起来比较美味。另外，鲅鱼的腥味没有青鱼那么重，所以除腥时简单用点姜片就好了。

鲅鱼和青鱼的产地区别

1、鲅鱼：鲅鱼分布于北太平洋西部，我国产于东海、黄海和渤海，主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海，每年的4～6月份为春汛，7～10月份为秋汛，5～6月份为旺季。

2、青鱼：青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少，是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。

鲅鱼和青鱼的功效区别

1、鲅鱼：鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

2、青鱼：青鱼是一种富含蛋白质、脂肪很低的食物，含有丰富的核酸，可以延缓衰老，营养易被人体吸收，可用于食疗。含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用。还含有二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸，具有扩张血管、防止血液凝结等作用，对大脑细胞、特别对脑神经传导和突触的生长发育作用有着极其重要的关系。

青占鱼和马鲛鱼的区别

青占鱼和马鲛鱼的区别：

1、科属区别

马鲛鱼和青占鱼是不同的两种鱼，它们的类别就是不同的。马鲛鱼是鲅科马鲛属；而青占鱼则属于鲭科鲐属。可见，二者是不同的两种鱼。

2、肉质区别

马鲛鱼和青占鱼二者的肉质是不同的。马鲛鱼的肉质比较紧实，口味比较好，但青鱼的肉质则比较粗硬，口味不如马鲛鱼的好。

3、体型区别

马鲛鱼的体型比较大，从身体长度来看成年后一般在25-50厘米之间，从体重来看范围一般在300-1000克之间。而青占鱼的体型小一些，成年后的长度在20-40厘米的范围内，体重则在150-400克之间。

4、价值区别

马鲛鱼和青占鱼都有比较大的价值，但两者价值是有区别的，马鲛鱼的主要价值是食用，也可以加工成零食罐头，或者是咸品鱼干。

青占鱼除了可以食用外，也可以加工成零食罐头，或者风干鱼干，另外其肝脏还可以提炼鱼肝油。此外还可以作为动物的饲料，对于一些动物的生长发育具有非常大的作用。

青条鱼和青占鱼的区别,青鱼和青占鱼有什么区别

1.科属区别：青条鱼属于鲈形目鲭科鲐属青条鱼种，而青占鱼属于鲈形目鲭科鲐属青占鱼种。

2.头部区别：青占鱼有一个关键的外观特征，就是头部非常大，前端比较尖，整体是圆锥形的。

3.青条鱼的这个特征没有青占鱼这么显著。

4.别称区别：青条鱼的别称不多。

5.青占鱼的别称很多，常见的有花鳀鱼、花池鱼、青砖等等。