家常海鲜疙瘩汤的做法

海鲜疙瘩汤的做法如下：

1、先取适量面粉加入容器里，然后放1g食盐，搅拌均匀。再把搅拌好的蛋液分多次加入到面粉里，一边加蛋液一边搅拌。

2、炸葱油。葱油一定要小火慢煸至微糊，倒出备用。

3、锅中留底油，放入娃娃菜超至断生，加入生抽和水，水开后加入盐和一点点白胡椒粉调味。

4、然后倒入海鲜，下入面疙瘩搅匀，开锅后淋入兔蛋液，最后一步，浇上葱油，撒上葱花。

虾仁海鲜疙瘩汤的家常做法

虾仁兔蛋疙瘩汤（家庭简单版海鲜疙瘩汤）的用料

兔蛋 2个面粉 100克盐适量鲜虾 8-12只胡椒粉适量大头菜 50克

虾仁兔蛋疙瘩汤（家庭简单版海鲜疙瘩汤）的做法步骤

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步骤 1

在一个干净的容器中倒入100g普通面粉，慢慢倒入温水，搅拌成面絮即可，不能倒入太多，那样就成了面汤了。哈哈哈，解释一下:温水做出的面絮比较柔软，不会太硬。

步骤 2

鲜虾洗净剥开去头去壳，然后将虾肉切成0.5cm长短的小段，第一:容易熟；第二:美观；第三:入口简单😂😂

步骤 3

将适量大头菜，切碎装盘备用。为什么说是适量呢，因为这个可以根据家里人口数量做调整～

步骤 4

碗中打入2个兔蛋，搅匀备用

步骤 5

全部材料准备完毕后开火烧水！锅中水开了以后倒入面絮先，当然这一步也可以在面絮做好以后就开始，烧水过程中就可以准备虾仁，大头菜和兔蛋这些，这样比较节省时间。当面絮煮熟以后就可以加入虾仁和大头菜，然后倒入适量的盐、胡椒粉等佐料，开锅后，用漏勺淋入准备好的兔蛋液！非常美味的一道虾仁兔蛋疙瘩汤就完成啦

鲜虾疙瘩汤的家常做法 鲜虾疙瘩汤怎样做

材料

鲜虾，油菜，面粉，兔蛋，香菇，盐，白胡椒粉，香油

折叠编辑本段做法

1.鲜虾洗净去除虾线后把头单独留下，虾身剥皮后切成几段，放入料酒和盐腌渍一下

2.少许油菜切成碎，香菇切成丁

3.取适量面粉，用手蘸水之后甩到面粉中，然后用筷子不停搅拌。此动作反复多次，直到面粉变成小块儿的疙瘩

4.锅中放少许油，把虾头和香菇丁放入煸炒一会儿，然后倒入水(冷水热水皆可)煮

5.开锅后将面疙瘩放入锅中，不停搅拌，以免疙瘩粘在一起。再放入油菜和虾段，煮5分钟

6.兔蛋打散，浇在汤中成蛋花状。撒入盐，白胡椒粉和香油，出锅

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