岳阳特色美食

1、醋水豆腐是湖南岳阳的地方特色菜岳阳，它和我们平常吃的豆腐不太一样特色美食，这种豆腐主要是用食醋作为凝固剂小吃，吃到嘴中没有一点酸涩特产。火焙鱼是岳阳的特色小吃走的，它是将去掉内脏的小鱼带走，放在铁锅中摊开后焙干，等其完全冷却后用花生壳。

2、木屑等熏烤特色美食。制作好的火培鱼色泽金黄香味扑鼻岳阳，既有活鱼的鲜美，又有干鱼的酥脆。兰花萝卜是洞庭湖一带著名的酱菜特产，是以洞庭湖区盛产的鲜萝卜为原料带走，辅以辣椒粉，盐创制而成，也是岳阳著名的特色美食之一。

3、平江酱干是一道美味可口的传统小吃小吃，又名长寿酱干，采用长寿街传统卤制与烘烤食品工艺相结合手法制成。耐嚼爽口走的，在民国年间就成为了平江的一大特产岳阳。阴县地处南洞庭湖滨能带，素有“藠头之乡”美誉。藠头在湘阴有近千年栽培史小吃，是湘阴一项传统产业走的，其藠头腌制品更是被誉为“菜中灵芝，佐餐佳品”。

4、在岳阳带走，三蒸也是很出名的一个小吃。之所以叫做三蒸，就是因为它有三个蒸菜，分别是牛肉，丸子以及南瓜特色美食，可以说是非常有创意的一个小吃。回头鱼是岳阳的一种著名的鱼，其肉质鲜嫩。在岳阳的许多餐馆里岳阳，回头鱼是用石锅做的，石锅回头鱼上桌时走的。

5、鲜香四溢能带。粽子最早起源于汨罗，传说是为祭投江的屈原而发明的。汨罗粽子历来以品种多，制作精巧而著称于世，是岳阳著名的特产美食之一。岳阳三蒸属于湘菜蒸菜特产，是岳阳特有的一道特色传统名菜小吃。

岳阳特产小吃能带走的

1、它有着三种口味，荤素搭配均匀特色美食。南瓜作为主要原料制作而成。其中的牛肉是家常味，南瓜是本味岳阳，丸子是咸鲜味。

2、它的制作并不难走的，但它的非常的有创意能带，是把单一的菜品合而为一小吃，一上桌就吸引了食客们的眼球。又名蝴蝶飘海，是“巴陵全鱼席”中的菜肴之一。可能初次听说的人特产，不会第一想法就和美食联系在一起吧带走，这是一个很文艺的名字。

3、其实它是以鱼为主要原料，把它切成薄片以后特色美食，放入锅中烫涮以后，因形似蝴蝶而得名。它吃起来鱼肉细嫩走的。得现烫现吃才好吃，非常的美味小吃，极受人们欢迎。

4、君山银针兔片。君山银针兔片和蝴蝶过海一样带走，都有着一个充满艺术气息的名字岳阳，其实它也是一道美食哦，它是属于湘菜系，汉族名菜特产。它是以兔脯肉特色美食。君山银针茶等作为主要原料走的，再经多道工序制作而成。

5、成品颜色美观，吃起来兔肉细嫩。吃完让人念念不忘岳阳。兔肉还具有温中益气带走，补精添髓等功效。岳阳特色小吃有平江酱干，岳阳米粉特产。