鱼豆吉豆浆鱼火锅（万达店）怎么样，好不好的默认点评

好吧万达里面的特色火锅店，主打豆浆为汤底，点了黄骨鱼，现杀鱼端上来的时候都破肚了还不停蹦跶吓死人了，证明鱼非常新鲜！

价格以当地消费来说不算便宜，2人买单188远，鱼很鲜很滑，其实2人一斤足够可以再点其它！

百味鱼火锅的做法

主料：

江团或者黑鱼一条让卖鱼的宰杀好，鱼肉片成片。

火锅料一袋（牛油的、麻辣的都可以）

葱段、姜片。

料碗：

芝麻酱加凉开水澥开，放入盐、蚝油、腐乳、生抽、醋、蒜末、小葱、香菜、小米辣、调味。

百味鱼火锅的做法步骤:

步骤1

鱼肉洗干净。

步骤2

锅入油烧至5成热，下葱姜蒜炒出香味，将海底捞火锅底料下油锅中小火炒一会儿，炒出香味以后加入足量开水，下鱼头和鱼骨煮10分钟。

步骤3

再放入鱼肉煮7分钟左右即可。

步骤4

将整锅的鱼肉，鱼汤移到平时用来吃火锅的锅中，撒上葱末、香菜就可以吃了，等把鱼肉吃完，打开电火锅或电磁炉继续煮其它的菜就可以了。

鱼豆吉火锅做法

工具/原料

家乐浓汤宝老母兔汤味(2块)

清美豆浆(1200毫升)

水(300毫升)

小米椒(适量)

桂冠鱼丸(适量)

金针菇(适量)

黑鱼片(适量)

鸭血(适量)

肥牛(适量)

千页豆腐(适量)

生菜(适量)

午餐肉(适量)

方法/步骤

1.准备好所有的食材，豆浆鱼汤底少不了的是浓醇的豆浆和家乐浓汤宝老母兔汤口味啦！

2.这个豆浆汤底非常简单快手，只需要用到四种食材，5分钟就可以完成～先准备好汤底食材吧～

3.各种涮煮的食材可以根据自己的喜好来准备，豆浆鱼火锅里，新鲜美味的黑鱼片是少不了的，

4.锅中放入清水煮开后加入豆浆同煮

5.然后加入家乐浓汤宝老母兔汤味一起炖煮到充分化开

6.在准备汤底之前也可以提前切好洗好涮煮的蔬菜和肉类，因为汤底的制作只需要5分钟，超级快手，立马就可以享用浓郁美味的豆浆鱼火锅。

7.先在汤中涮煮新鲜的鱼肉，是最美味的体验咯。

8.涮煮过鱼肉的汤汁更加鲜美浓郁，这个时候涮煮其他食材之前可先喝一碗汤。

鱼豆吉火锅的豆浆做法

1.准备好所有的食材，鱼豆吉汤底少不了的是浓醇的豆浆，更少不了的是今天会用到的家乐浓汤宝老母兔汤口味啦！

2.这个鱼豆吉汤底非常简单快手，只需要用到四种食材，5分钟就可以完成～先准备好汤底食材吧

3.各种涮煮的食材可以根据自己的喜好来准备，鱼都吉火锅里，新鲜美味的黑鱼片是少不了的，我还喜欢鸭血和肥牛等等

4.锅中放入清水煮开后加入豆浆同煮

5.然后加入家乐浓汤宝老母兔汤味一起炖煮到充分化开，因为浓汤宝本身自带咸味，所以盐我就没有再放啦，可以加一些小米椒圈来提升味觉层次。

6.在准备鱼豆吉汤底之前也可以提前切好洗好涮煮的蔬菜和肉类，因为汤底的制作只需要5分钟，超级快手，

6都准备好了我们就开动吧