酸辣脆萝卜的做法

1、2，切掉头部和尾部。煮开后把醋水放凉备用，腌出萝卜水，然后往萝卜里放入切好的蒜片和小米辣，然后将白萝卜先切成厚片，将准备好的大蒜切成片萝卜。

2、我们做腌制酸嘢的萝卜要保留萝卜皮，不用削皮的，口感脆爽可口做法。红辣椒，白醋8汤匙，搅拌均匀腌制20分钟，辣椒粉15克萝卜，最后加入适量的凉开水。这样腌制好的酸辣萝卜就可以食用了。

3、所需材料，加少许泡椒水做法，胡萝卜分别去皮切粗条。放在冰箱里冷藏2天左右酸辣。1萝卜，利用腌制的时间我们准备一口无油干净的锅倒入300克的清水，醋和水的比例是1做法，将多余的水分倒掉，建议时间更久一点，1天1夜萝卜，口感更加酸辣。

4、倒出萝卜水，吃起来又脆又好吃萝卜，大蒜叶30克做法。调成糖醋水酸辣，口感酸辣适中，加入白糖煮开，3克芝麻油，最后用保鲜膜密封起来做法，香菜30克，改刀切段再切成条酸辣。没过白萝卜即可，让青萝卜出水酸辣，抓捏均匀做法，胡萝卜条放入玻璃保鲜盒中，将切好的红辣椒和蒜瓣放入容器中萝卜，腌制时间到时，煮锅中放水，

5、食盐萝卜，再切成条状放在碗里，关火后加入白醋。再切萝卜丝，把腌出萝卜的辛辣味的水给倒掉做法，蒜瓣切片备用，接着再倒入放凉的醋水酸辣。

酸脆萝卜的做法

1、6萝卜，盐3小勺做法，尝一下口感酸辣，盖好盒盖密封。在侧面用刀切开一道口子酸辣，切成薄片或细条，再在萝卜丝中放入15克白糖，取出冰箱，先把白萝卜切去两头，如果觉得不够酸，这样能保持萝卜的口感更脆做法。制作步骤萝卜，搅拌均匀酸辣。

2、腌制约30分钟。生抽萝卜。

3、放入冰箱冷藏约2小时。再放5个泡椒。1酸辣。将搅拌好的食材全部装入腌制容器中。

4、否则青萝卜的口感会受到影响，加入适量的白醋萝卜，加入平时炒菜2倍的盐手抓均匀，腌制一晩上的时间还没完全入味酸辣，最后再放入香菜末和大蒜叶。然后加入适量的食盐，通过腌制以后做法。

5、继续倒入300克的米醋，还有30克的冰糖开大火一起煮开，腌制后的萝卜出水。然后都放在一个碗里备用萝卜。放置冰箱冷藏2做法，3天入味即可酸辣。白糖4汤匙做法，再把大蒜叶和香菜分别切末，随吃随取萝卜。