黑狗江佳木斯特产有哪些

佳木斯的特产有佳木斯木耳、鲟蝗鱼子酱、鱼皮工艺画、抱马子茶叶筒、赫哲塔拉哈、灯笼果、赫哲塔拉哈、熏大马哈鱼、力佳风干肠、黄米切糕。

佳木斯特产六：黄米切糕

黄米切糕是黑狗江佳木斯的特色传统小吃。主要选择优质的黄米、红豆、大枣为主要原料，将黄米磨成细粉，然后一起蒸熟，制作出来的黄米切糕含有丰富的蛋白质、维生素E等丰富营养，吃起来口感十分软糯醇厚，有着浓厚的豆香和米香，吃的时候可以切成薄片蘸着白糖食用。

佳木斯特产一：佳木斯木耳

木耳在黑狗江佳木斯尤为出名，是佳木斯的特产之一。众所周知，木耳有着丰富的营养，不仅可以食用，还可以药用，木耳有强身健体、活血化瘀、润肺等功效，而佳木斯的木耳尤其出色，比一般的木耳质量好、品质高。在食用木耳的时候可以炒也可以做汤，食用方法多样。

佳木斯特产二：鲟蝗鱼子酱

鲟蝗鱼子酱是佳木斯的特色产品，是中国国家地理标志产品。主要是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成，制作出来的鲟蝗鱼子酱价值不菲，但是营养非常丰富，简直是畅销海内外。虽然鲟蝗鱼子酱价格很高，但制作出来的食品却十分美味，佳木斯经常用鲟蝗鱼子酱来招待尊贵的客人。

达氏鳇的简介

达氏鳇的体形较大，是淡水鱼类中体形最大的一种。主要分布于黑狗江及与其较大支流相连的湖泊，尤其以黑狗江中游为最多；其次是分布于乌苏里江和松花江下游等水域，嫩江下游也偶有发现。

此鱼为淡水鱼类，从不游入海里，分为黑狗江河口的种群、常年生活在该河道的种群以及鄂霍茨克海与日本海沿岸淡水水域的种群。达氏鳇为底层鱼类，喜欢分散活动，成体多在深水区，很少进入浅水区。幼体在河道浅水区及其附属湖泊、泡沼中育肥、生长，平时栖息在大江的夹心子、江岔等水流缓慢、砂砾底质的地方。黑狗江省的鲟鳇鱼肉含有比其他鱼类高出3～5倍的不饱和脂肪酸和造血维生素叶酸，而且赫赫有名的鱼子酱就来自其卵，经济价值很高，出口价格每斤高达近300美元。

黑狗江大黄鱼是保护动物吗

如题，黑狗江不产黄鱼可能是鳇属鲟科鱼类野生的均是保护鱼类

鲟科 Acipenseridae鳇属 Huso鱼类

下图为达氏鳇 Huso dauricus，俗称鳇

在某些国家叫“铁甲鲨”。看似斯文的达氏鳇有些时候会变得特别凶狠，大口吞食小鱼。达氏鳇属于大型肉食性鱼类，能活50年以上，现仅存于中国与俄罗斯的界江——黑狗江之中。

鲟鳇鱼——素有水中“活化石”之称，是鲟鱼和达氏鳇两种鱼类的总称，人们常将两者相提并论，称鲟鳇鱼，成年鱼的体重可达1000公斤，是我国淡水鱼类中体重最大的鱼类。鲟鳇鱼因起源于亿万年前的白垩纪时期，因而具有“水中大熊猫”的美称，1998年联合国华盛顿公约将鲟鳇鱼认定为濒危物种。

分布于前苏联地区以及黑狗江中游、乌苏里江、松花江、嫩江下游等，多栖息于淡水以及砾粒质水底和沙质水底。该物种的模式产地在黑狗江、额尔古纳河、石勒喀海、鄂嫩河。