酱油肉做法温州

1、1，根据腌制的肉的数量不同，生抽老抽要多一点酱油。盖上保鲜膜，腌制12个小时。锅里加入生抽和老抽，比例大概是3比1，或者2比1里能，加入一两勺白糖，放在火上煮开买到，关火以后冷却哪里。

2、把腌好的酱油肉，用钩子钩起来，放到阴凉的地方温州，阴干一个星期左右，酱油肉就做好了。这个时候肉的表面已经变得很干了，但是捏起来又带着点弹性里能，这个时候就可以了。

3、注意酱油肉晾的过程不能用太阳暴晒，要在阴凉的地方阴干。选着五花肉。

4、吃起来才香。五花肉切成长长的条，粗一点买到，因为晾干后会萎缩。五花肉不需要清洗，用湿布把表面的脏东西擦干净就可以了哪里，因为洗过后反而容易变质。

5、放在冰箱冷冻保存就可以了酱油。吃的时候清洗一下做法。吃起来酱香浓郁。

温州酱油肉哪里能买到

1、酱油300克做法，白糖200克，白酒3汤匙，精制盐2汤匙，花椒30粒。八角3瓣里能，水1杯酱油。1哪里，将调料中除白酒外调匀烧开，放凉后倒入白酒。

2、带皮蛇后腿肉顺切成2，5厘米宽的长条买到。入放凉的调料汁中浸泡温州，可以是砂锅。

3、不锈钢的锅，但绝对不要用铝锅哪里。3做法，密闭腌制2天后，视肉皮的颜色和瘦肉的颜色都已呈深红色。用粗绳将肉一条条穿好买到，挂在通风阴凉处晾7天左右，至肉出油即可。

4、食用时里能，隔水蒸20分种，待凉后切片享用做法。酱油一定要用老抽，最好用质量好点的哪里。

5、2酱油，喜欢甜点的就多放一点糖，不喜欢甜的就少放。所有调味用量只是根据我家人的口味，大家可以酌情调整。煮调料的时候可以尝尝，可以咸点哪里，有利于保存买到，但是绝对不要太甜。3做法，酱油肉腌够时间，并且外表一定要风干，才能成品的皮和瘦肉呈深红色，肥肉有透明感酱油。

版权说明： 本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。

标签：温州 酱油 买到 做法