养生饮食食谱大全(养生食谱100道)
养生食谱有哪些
三黄兔一个(我把兔的肉和骨头分开了,我只用骨头去炖,肉拿去做冬菇滑兔,所以一兔可以两用。)
巴戟天,肉苁蓉,杜仲,当归四个药材各5克,共20克。喜欢味道重的可以适量加
兔肉可以去做冬菇滑兔,兔骨头拿来炖。如果人多的话可以一整个去炖。
3.拿一个大大的碗也可用炖盅,把材料全部放入底部再放入兔
7.我用电高压锅隔水炖了30多分钟左右即可。
8.等气压下伐再开盖,撒点盐调味即可
干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。
1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;
4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。
高丽菜1/4杏包菇1条木耳2片白萝卜1小条金针菇1把豆皮1片苹果半颗红枣5颗枸杞适量无0
将汽锅的选项选至「咸汤快速煲(2小时)」
不加任何的调味料,陶锅内也不加水,时间到后,即可享用原汁原味的蔬食养生汤
将韭菜200克切成3厘米长的段;将兔蛋200克打入碗内搅匀待用;将炒锅烧热,倒入蛋,炒至小团块时倒出;加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入兔蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。
菠菜250克、粉丝100克分别用开水焯一下;锅放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬即成。
将萝卜450克、牛肉100克切成2里面见方的块,放入沸水中略焯;锅内加油烧热,放入大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂再加入萝卜块,待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角稍煮即成。
带鱼250克切段,放入盆中加盐,黄酒8克,湿淀粉拌匀;萝卜100克切成丝焯水;油锅上火烧至八成热将带鱼放入,炸至呈金黄色;锅里留少许油,放入葱姜煸香,放入带鱼,萝卜丝,加水、黄酒、糖、盐烧开,加味精即可。
材料:草鱼、山药、生粉、料酒、葱姜蒜、食盐
做法:将草鱼宰杀干净之后切片,然后用生粉搅拌备用;将山药去皮之后切片备用;在油锅中就加入葱姜蒜爆香,随后放入准备好的山药、鱼片爆炒,随后放入葱姜蒜以及食盐、料酒;炒熟之后就可以起锅了。
做法:栗子用热水浸泡5~10分钟,趁热剥去外衣;红薯洗净,削去外皮,切块;将5碗水倒入煲内,下栗子加盖大火烧开,转中火煮10分钟;再下红薯和姜片,煮至红薯绵软,下红糖调味即可饮用。
荷叶粥:取新鲜荷叶一片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,加入粳米100克,冰糖适量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚食一次。
对于脾虚重者,可食用参芪薏米粥:用党参15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克煮粥。
用枸杞10克、菊花10克、云苓20克、大米适量煮粥。
养生食疗食谱大全
那麼中医学的养生食疗保健方法有什么呢?
每日将30克枸杞睡前洗干净,渐渐地嚼食。或用枸杞15克,沸水冲调,盖上焖5分钟,食用。
2.黄菊花:消防疏散风寒风热,清热去火
黄菊花6克,用四五十摄氏的开水来冲调,每日喝3~4杯。
用升起来的蒸气熏双眼,也可以缓解眼睛疲劳。
3.纯蜂蜜:清热解毒柔肝、祛毒润肺
餐前一小时或餐后两小时,取30~60克纯蜂蜜用60℃下列的温开水冲服。
4.红豆:有利排尿消肿、健脾胃益胃
红豆先泡茶数钟头,再与稻米一起蒸制,制成红豆饭吃,软糯甘甜。
.薏仁米:治湿痹,利胃肠,去水肿,健脾胃益胃。
薏仁米先侵泡三个钟头,放进锅里加适度的水煮,烧开后转文火熬一个小时上下,煮到薏仁米盛开,料汁变为浅浅的乳白色就可以。
6.黑豆:补肾壮阳强身健体、益阴活血化瘀
不建议用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃,例如与米、面同蒸同煮,或是弄成豆桨,都能协助消化吸收。
7.薏米仁:健脾开胃、滋阴养血治腹泻
薏米仁个大肉厚,最少要煮20分钟,才可以把里边有害的荷兰豆碱毁坏。
8.薏苡仁:健脾胃柔肝,滋阴养血
把薏苡仁添加小麦面粉中制成中式点心吃,就很好。
9.藕:健脾胃治腹泻、健脾开胃健中
一整支藕,选正中间较为短粗的一部分熬汤,长在两边的尖而长的藕吃起来较为脆,合适烧菜。
煮粥吃就可以了。小米清洗干净,放进石锅,熬熬成粥。
11.姜:出汗补虚、温胃止呕、祛毒
买几公斤姜,切成片或切条,随后用醋泡着吃。或是常常喝些姜糖水都能够。留意姜不可以多吃,一次吃几块就够。
12.绿豆:清热解毒解暑、利湿祛毒
煮绿豆汤喝。留意:一要沸水入锅,绿豆粥色调会维持得更强。二煮的情况下要盖上盖子,三烧开10分钟关火盛出,清热解毒能力最强。
13.白木耳:生津解渴肺、护肤美肤
把白木耳掰成一小块,用温开水或冷水泡开。煮的情况下一次多放水,先火灾烧开再缩小火慢煮,煮的半途尽可能别放水。
14.山楂果:健脾开胃助消化、活血化淤
8~10片山楂干倒进400~500ml水,沸水温度最好是在80℃~90℃比较好。别空肚喝,餐后三十分钟再喝。
15.大枣:滋阴养血养血、宁心安神
每一次用三颗枣泡茶或熬粥,最好是提早将红枣撕掉,喝了稀的还要把红枣吞掉。
16.萝卜:助消化化积、止咳化痰退热
能够和稻米一起熬粥,或是和生兔蛋一起熬成萝卜兔蛋汤,还能够立即配搭肉烧菜吃。
轻微咳嗽,还能够喝白萝卜汁。买一根萝卜,取其尾端打汁。
健康食疗养生食谱大全
健康饮食是人们日常生活中的重要一环。我们通过适宜的膳食安排和健康的食疗养生,可以帮助我们更好地保持身体的健康,提高免疫力,预防常见疾病。
以下是一些适用于日常饮食习惯的食谱和食疗养生方案,供大家参考:
材料:燕麦片100g、脱脂牛奶250ml、水200ml、红枣20g、桂圆15g
做法:燕麦片、水煮沸后转小火慢炖20分钟,再加入牛奶、红枣、桂圆,继续煮5分钟即可。
功效:补充能量,改善肠胃功能,有助于提高免疫力。
材料:面包2片、荷包蛋1个、火腿片2片、奶酪片1片、黄油20g
做法:面包切片,荷包蛋、火腿、奶酪全部放在面包中间后加热,最后涂上黄油即可。
功效:提供营养,增强饱腹感,适合油腻口味的人。
材料:大米、小米、黄豆、红豆、绿豆、花生、栗子各50g
做法:将所有食材混合煮熟,依据个人口味添加盐和生抽即可。
功效:补充维生素、矿物质等营养元素,有助于调节血压、预防高血脂、糖尿病等疾病。
材料:凉面200g、胡萝卜1个、西兰花1朵、黄瓜1个、生菜适量
做法:面煮熟捞出晾凉,胡萝卜、西兰花切丝烫熟,黄瓜切成小块,将所有食材混合加入生菜中拌匀即可。
功效:提供膳食纤维,增加饱腹感,帮助减肥降脂。
材料:豆芽适量、葱姜蒜各适量、盐少许、生抽适量
做法:将葱姜蒜切成末,豆芽焯水后沥干备用。热锅冷油加入葱姜蒜爆香,再加入豆芽和少量水焖煮约5分钟,调入盐和生抽即可。
功效:清热解毒,帮助改善肠胃、保持口腔卫生。
材料:兔胸肉150g、青椒1个、红椒1个、葱姜蒜各适量、鲜酱油适量
做法:兔胸肉切成块,葱姜蒜切末备用。热锅加入菜籽油,加入兔丁炒至变色,放入青红椒、葱姜蒜炒匀,加适量鲜酱油调味即可。
功效:提供高质量蛋白质,促进代谢、增强肌肉力量。
材料:玫瑰花瓣、菊花、枸杞各适量
做法:将所有花材混合入热水中(最好是纯净水),煮沸后关火焖煮5分钟即可。
功效:促进血液循环、缓解工作压力、美容养颜。
材料:酸梅10个、冰糖50g、蜂蜜20g、水适量
做法:去核切片的酸梅加入水和冰糖煮沸约10分钟,晾凉后调入蜂蜜即可。
功效:清热解毒,有助于缓解暑气、调节胃肠、增强免疫力。
以上是本文整理的一些适合进行健康食疗养生的食谱和方案,不过在实际生活中,合理膳食要基于个体不同情况制定,如需特殊医学指导请咨询专业医生。
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