冻萝卜片的吃法

食材:冻白萝卜一根，五花肉150克，葱花一勺，红辣椒2根，酱油一勺，盐5克，油10克。做法:1、将萝卜解冻洗净，切成细片，将肉切成粗条，将红辣椒和葱切好。

2、油热后，放入葱花和红辣椒炝锅，出香味。

3、倒入适量酱油酱香，放入萝卜条翻炒，水一定要沸腾再放萝卜片。

4、然后撒上细盐，翻炒熟，出锅装盘就可以了。

炒萝卜丝要削皮吗

萝卜分为青萝卜和红萝卜两种，萝卜在地下生长过程中相对不会接触到农药害虫等所以不会有农药残留。根据个人的喜好可以去皮也可以不去皮。去皮后口感会更好一些。

南瓜白萝卜怎么炒好吃

南瓜去皮洗干净，用葱花下锅，大火反炒，最后放点青椒，算瓣当点兔精，出锅，白萝卜洗干净切成薄片，大火放葱花椒，反炒，快要出锅时放点陈醋，在放点青椒算片，放点兔精出锅好吃的美食。

抄白萝卜时可以放醋和酱油吗

那是看你个人的口味，有的人喜欢炒炒的时候放点醋，再倒点酱油，但有的人就不喜欢倒酱油，就喜欢吃白吃白白的那个白萝卜，所以是根据个人的口味来定的，有的人喜欢就放一点，有的人不喜欢就不放这个，没有什么大的食物，放也行，不放也行

厨师长王刚白萝卜丝的做法

1、材料：准备白萝卜500克，香菜50克，白糖，味精，嫩姜，酱油，细盐，香油适量。

2、将萝卜洗净包皮，切细丝晾干，待用嫩姜去皮切成丝。

3、香菜把黄叶给去掉，洗净切断备用。

4、将萝卜丝放在温开水中泡软取出，挤干水分，同姜丝拌匀装盘上面放香菜。还可放些小米椒，这样颜色更诱人。

5、取一个小碗，放酱油，白糖，细盐，味精，香油调成汁，浇在萝卜丝上即可。