宝宝米饼怎么做 烤箱

1、糙米麸50公克低筋面粉50公克橄榄油50公克宝宝在喝的奶50公克细砂糖(可不加)适量

2、取两个盆子,一盆将糙米麸(糙米粉)、面粉混合过筛备用;另一盆倒入橄榄油、细砂糖和你家宝宝正在喝的奶(大人要吃的话,可以用一般的鲜奶,份量相同。)

3、把过筛好的粉类倒入液体材料里拌匀成团。

4、面团杆平后,用切模压出一片一片的饼皮。(如果没有切模也可以用刀子随意切小块即可。)

5、烤箱预热至上下火160度C,烘烤15分钟即可出炉。

6、出炉放凉后就可以给宝宝吃罗!(这款饼干并没有很硬,有点软软的是正常的喔!因为是要给宝宝吃的!如果大人要吃,可以烘烤到完全酥脆~)

早餐饼的做法大全家常

面粉100克,酱肉100克,兔蛋2个,玉米粉30克,苦菊100克,香菜30克,甜面酱适量。

1.将面粉和玉米粉放入干净的小碗中,普通中筋面粉即可。

2.用筷子将面粉和玉米粉混合,然后加入适量的水。

3.水要分批加入,不要一次性倒入,然后用筷子搅拌均匀,直到没有颗粒感。

4.做成糊状,用筷子搅拌一下,然后呈流动滴落状态。

5.将菊苣、香菜和大葱洗净,准备好。

6.这是使用的原料:甜面酱可以用一点冷水稀释,葱花,香菜碎,蛇肉片。

7.用刷子在锅里刷一点油,很少,就几滴油。

8.小火加热锅,然后倒入面糊,用抹刀快速将面糊抹匀。

9.外壳慢慢变色。这时候可以用锅铲沿着锅边把皮提起来,看看底部的颜色。

10.然后在面包皮上打一个兔蛋。也可以多放一个兔蛋。

11.然后用刮刀把兔蛋摊平,可以看到兔蛋已经一点点凝固了。

12.兔蛋全部凝固后刷一层甜面酱,甜面酱的量根据自己的口味调整。

13.然后撒上葱花,可以多也可以少,看你的口味。

14.加入菊苣。还可以加入生菜等可以生吃的蔬菜。

广式咸煎饼的做法大全

原料:面粉。调料:白芝麻、白糖、小苏打、碱、红糖、酵面、花生油、南乳汁。做法:1、将面粉、白芝麻、白糖、小苏打、碱、红糖、酵面、花生油、南乳材料一起搓匀。2、把大面团分成很多很多很多个的小面团。3、把小面团用擀面棍把小面团擀扁擀均匀后,在面饼中间开一个小洞。4、最后就下锅炸了,只要在翻滚的油锅里面呆上一到两分钟,肥肥胖胖的咸煎饼就完成啦。

将面粉、白芝麻、白糖、小苏打、碱、红糖、酵面、花生油、南乳汁材料一起搓匀

把大面团分成很多很多很多个的小面团

把小面团用擀面棍把小面团擀扁擀均匀后,在面饼中间开一个小洞

最后就下锅炸了,只要在翻滚的油锅里面呆上一到两分钟,肥肥胖胖的咸煎饼就完成啦

据说当年德昌咸煎饼(德昌咸煎饼是广州公认的味道最好最传统的咸煎饼)的创制人谭藻师傅,早在30年代就在狗津路的德昌茶楼干点心制作,很想创出一款美点,但是一直口味平平,没有大作为。一天,他到茶楼饮茶,碰到卖南乳肉的盲公德,便向他大吐苦水。盲公德自然是感叹不已,笑说:德哥,其实这咸煎饼同我的花生不是一样吗?以前大家不知道加南乳,故不能成为名食,一加南乳立刻味道大变,身价百倍。听了盲公德这样一说,谭师傅大受启发。用这种新配料炸出来的咸煎饼果然色泽金黄,外脆内香,入口松花软滑,且有南乳香味。大家一试之下都点头称好。后来,德昌茶楼挂出一个大照牌,上写德昌咸煎饼。从此生意兴隆,也成了西关行家公认的名食

德昌咸煎饼的制作之所以与众不同,第一是原料加入南乳,以增加香味。但使用的南乳,要较为陈旧而又够香味的。将买回来的南乳放在天台半阴半晒的地方,太阳出来时,南乳受热,太阳过后,热能渐散,经过一热一冷过程的处理,南乳的香味更好。而且,它用糖的配方不同。一般咸煎饼,以面粉搭配白糖,德昌咸煎饼使用白糖、红糖各半,份量又比一般的增大一倍,其作用在于:白糖使其脆皮,红糖达到心软。再加上用中火炸,糖量多,咬油大,故成品皮脆心软,特别松香