小布丁雪糕做法

1、大家好，小布丁雪糕做法相信很多的网友都不是很明白，包括小布丁冰棍也是一样，不过没有关系小布，接下来就来为大家分享关于小布丁雪糕做法和小布丁冰棍的一些知识点雪糕，大家可以关注收藏做法，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧，纯牛奶200克，淡奶油100克，炼乳20克，玉米淀粉10克丁冰。准备一个小奶锅冰棍，然后加入玉米淀粉10克布丁，炼乳20克小布，再加入纯牛奶200克做法。用勺子搅拌均匀。

2、开大火加热牛奶，用勺子慢慢搅拌，使其受热均匀雪糕。将牛奶熬成酸奶，关火备用冰棍。3丁冰，将鲜奶油提前放入冰箱冷藏2小时以上，然后将100克鲜奶油放入盆中，用电动打蛋器或筷子搅拌布丁，将鲜奶油打到两倍大小，这样勺子就可以插在上面了。

3、4小布，将煮好的牛奶冷却，和鲜奶油放在一起，用勺子搅拌均匀。准备一个冰淇淋模具雪糕，将搅拌好的奶油和牛奶倒入模具中，用勺子压实。然后盖上模具放入冰箱冷冻。

4、雪糕冷冻6小时以上，完全凝固后就可以吃了。这样做出来的冰淇淋口感很软冰棍，没有冰渣小布。如果你想让冰淇淋变软，你必须加入鲜奶油冰棍，这是布丁冰淇淋口感变软的关键。想要没有冰渣的冰淇淋，一定要等牛奶完全冷却后再放入冰箱丁冰，否则非常容易产生冰渣。

5、小布丁雪糕就是其中之一布丁，现在由于市面上有布丁粉的出售，所以制作起布丁来小布，相当的简单布丁。小布丁雪糕的最佳做法丁冰，我们来看看。100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水充分搅拌均匀。

小布丁冰棍

1、将1000左右的水煮沸，将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中，边倒入边搅拌，充分搅拌等锅内的水再次沸腾，趁热倒入布丁模具中，静置成型雪糕，或者冷藏后食用即可。蛋清和蛋黄分离做法，当黄中加入白砂糖搅匀丁冰，第2布丁，将牛奶倒入锅中，边加热边搅拌至煮沸，

2、第3冰棍，然后将煮好的牛奶舀入蛋黄液中小布，搅匀后倒回锅中做法。然后倒入模具中，放入冰箱冷冻成型即可。

3、黑巧克力100克冰棍，淡奶油1杯。肉桂粉少许，香草少许小布。糖150克。

4、放入碗中拌匀，糖让与水中，慢慢煮至呈现焦糖色后倒入碗中，鲜奶和淡奶油混合煮熟后加入巧克力煮化做法。

5、然后将溶液倒入之前的碗中。放入锅中略蒸5分钟丁冰，冷却后冷冻1小时即可布丁。