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海底捞能吸引众多食客,他们家贴心的服务占了很大的功劳。实际上,海底捞内部还有不少“隐藏”服务,有些在特定条件下才会触发。那今天就跟大家进行了一个小总结,要是感兴趣欢迎来了解一番。
海底捞的6个隐藏服务
1、失恋陪伴
在很多朋友的想象中,饭馆的服务再周到,顶多也就是微笑一下,点个菜,要个啥东西,回应得能快一些。
但是在海底捞,这种服务只能算低配,如果你失恋了,一个人吃火锅很不爽,或者是心情也不佳,没关系,服务员会很贴心的帮你那一个玩偶陪你一起;
还或者让你指定一个小哥哥或者小姐姐帮你端茶、捞菜,甚至还能给你唱歌,让你用餐过程中不那么难受!
2、美甲和擦鞋
这个服务老于一家人算是享受到了!每年的寒暑假,老婆和闺女想要吃海底捞的时候,都会去享受一下美甲的服务,虽然太过精美的指甲做不了,但是恰好符合我们家的需求!基本上,每次去吃海底捞,这个服务都是必须要享受的!
3、没有一个人可以成功喝完一杯水
在海底捞有这么一个“变态”的服务,任何一位顾客,如果不是一口气把杯子里的水喝完,那么,对不起,从你进门到就餐结束,这杯水是喝不完的!甚至有的网友专门试验过,而且还真的是没有成功地喝完一杯水!
4、帮你庆祝生日
众所周知,一般过生日,作为饭馆来说,顶多送一碗长寿面,再好一点的还会再赠送一道菜,也就顶了天了!
但是,在海底捞,不仅会给你送上生日蛋糕,生日小食的大礼包,餐厅的服务员还会非常热情地聚在你的餐桌前,就像你的迷弟迷妹似的,边摇边给你唱《生日歌》!
要么有的朋友说:千万别让海底捞知道你的生日,否则真的就成了,你不尴尬,别人就尴尬的场景!想想看,过个生日,搞得满餐厅的人都知道!
5、满足你的八卦心
为了能让顾客愉快开开心心的就餐,真的是无所不能啊!就像一位网友在排队时,对面马路有人打起来了,结果服务员还热心地给搬来了板凳,送上了典型,并且还派人去打听打架的缘由!这种
6、带娃、辅导作业
不能带娃的服务器不是海底捞的优秀服务员!有次和客户在海底捞一起吃饭,当时客户带着他儿子一起去的,结果,服务员主动帮着带娃,辅导作业,看的我是一愣一愣的,感觉快和外卖小哥有的一拼了!
海底捞隐藏菜单推荐
1、椰子饭
照着“三步吃懂椰子蛋”步骤走,再加点水果,就是深圳人夏天超爱的清补凉啦。
椰子水的清甜爽口,椰子肉的奶香、搭配椰子碎、爆珠啵啵、仙草冻……调料台的水果,跟外卖、楼下阿姨卖的清补凉有得一拼!
对于泡饭党来说,椰子饭肯定符合你们的胃口。
将米饭与椰子水融合,摆上喜欢的食材,一碗色香味俱全的椰子 饭就新鲜出炉啦。
食材:海底·捞椰、米饭、自己喜欢的食材
调料:调料台的水果
难度:★★
口味:(清补凉) ★★★★
(椰子饭) ★★★
2、牙签肚包肉
这是一款被朋友按头安利的隐藏吃法!毛肚窝成元宝状,放入调好的馅料,用牙签封口,放进锅底里煮就可以啦。
毛肚的脆爽和虾滑的鲜嫩结合真的刚刚好,一口一个特别爽,就是虾滑别放太多,很容易毛肚煮老了,虾滑还没熟……
食材:捞派脆毛肚、虾滑
调料:牛肉粒、香菜、葱花、芹菜、小米辣
难度:★★★★
口味:★★★☆
3、虾滑肥牛响铃卷
虽然制作过程有点麻烦,但是入口的瞬间真的非常满足!也是隐藏款里面的Top2!
响铃卷、肥牛、虾滑依次叠加卷起。待1-2分钟后,吸满汤汁的响铃卷,一咬就爆汁,还有肥牛的鲜嫩,虾滑的Q弹,层次感十分鲜明,入口的瞬间特别满足。
响铃卷很容易脆裂,建议先用蒸汽熏几分钟使其软化,这样便于打开。
食材:响铃卷、肥牛、虾滑
调料:无需调料
难度:★★
口味:★★★★★
4、自制钵钵鸡
将自己喜欢吃的食材用牙签插起来,吃钵钵鸡的仪式感必须有。淋上香味扑鼻的酱汁,红彤彤的视感,口水不自觉的分泌吞咽,一口能吃掉一大盆。
食材:自己喜欢的食材
调料:蒜泥、葱花、干辣椒、陈醋、熟芝麻、蚝油、辣椒油、糖、盐、芝麻酱
难度:★
口味:★★★☆
5、番茄滑蛋牛肉饭
这是海底捞隐藏菜单里,最经典永远无法超越的一款,吃过都夸好!
打散的鸡蛋倒入番茄锅,但不能搅烂,否则就变成番茄蛋花汤了…牛肉粒均匀地扑满米饭表面,倒上滑蛋,撒上葱花,一碗香喷喷的番茄滑蛋牛肉饭就诞生啦。
牛肉粒的香味、滑蛋的软嫩、番茄汤汁的酸甜,搭配软糯有嚼劲的米饭,简直绝绝子,吃完忍不住再多追加一碗!
食材:米饭、鸡蛋、番茄锅
调料:牛肉粒、葱花
难度:★★
口味:★★★★★
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