德国野生植物介绍？

野葱在外观上与中国的韭菜非常相似，生命周期从3月至6月，在5月开花后叶子就老了，因此要趁鲜嫩的时候品尝。初春时节，在森林里已经能够发现野葱的踪迹，一丛丛郁郁葱葱、青翠欲滴的嫩叶，从树荫下厚厚的一层枯叶中钻出来，俯下身就能闻到熟悉的辛辣气味，因此不难识别。

笔者到森林远足时会换上舒服的运动鞋，准备装野菜的饭盒或布袋，还会随身携带一把小剪刀。德国人环保意识较强，采摘野葱及其他野菜时会从茎部剪断，而不是破坏植物根部或带走土壤，以保证来年还会发芽。每次采摘的数量也不宜太多，因为野葱等绿叶菜不容易保存，新鲜野菜的味道和营养最佳，最好随吃随采。需要注意的是，根据德国法律，自然保护区内的草木受到法律保护，因此在这里禁止采野菜。此外，马路边和热闹的公园也不是采野菜的好地方，汽车尾气和宠物狗的粪便都有可能污染植物。

野葱的叶子、花蕾和球茎均可食用，其中含有大蒜素、类黄酮等有益成分，具有开胃、助消化、降低胆固醇等功效。我们中国人习惯用各种野菜包饺子，而柏林野葱的味道不同于韭菜，反而更接近葱和蒜，因此笔者通常会用野葱搭配鸡蛋或牛肉调馅，做成馅饼。鲜嫩的野葱水分充足，气味格外辛辣，剁馅时会呛得双眼流泪，但吃起来却清新爽口。

德国民众采摘柏林野葱。

今年，笔者还根据德国人的家常食谱尝试制作了简单美味的青酱：将新鲜的野葱洗净、晾干、切碎后，与坚果、橄榄油和盐混合，放入搅拌器打成均匀的糊状，装进干净的玻璃瓶密封，随吃随取。青酱是百搭的调味品，拌意大利面或抹面包都不错，因为加了食用油来保鲜，所以能够保存几个月之久。此外，野葱沙拉、奶油野葱汤、野葱团子、野葱口味的黄油和奶酪等食品，也是德国人常做的野菜食品。

柏林是世界上绿化最好的国际化大都市之一，市区森林覆盖率达到18%，柏林人从小就热爱自然，喜欢在周末前往森林里锻炼身体或休闲娱乐。据统计，德国有1500多种可食用野生植物，一年四季都能采到不同的野菜，比较常见的有蒲公英、雏菊、宽叶羊角芹等。除了当作蔬菜食用，这些野菜还可以作为调制茶饮、果蔬汁等饮品的原料。

可以说，“野菜”已经成为一门学问，德国以此为主题的书籍和网站不胜枚举，涉及饮食、文化、旅游、医药、生活等多个领域。早在10年前，4名德国人创立了名为“偷嘴网”的网站，以地图标注的形式显示了德国各城市的野菜和野果分布区域，鼓励人们前去采摘。该网站非常实用，不少老用户还会将自己新发现的采摘地点添加上去。笔者初到德国时，就是在上面找到了柏林生长野葱的森林。

春天时，柏林还有一些公益机构和个人会发起关于野菜的有趣活动。比如，柏林自然保护基金会每年都会组织“城市自然日”活动，其中的野菜工作坊很受欢迎。布里茨公园会定期举办“露天实验室”活动，为自然爱好者们进行野菜导览，科普相关知识。曼努埃尔?拉比齐是柏林的一位生物学家和野生植物专家。他在业余时间开设了“野菜远足”“野菜厨房”“药用野菜”等兴趣班，带领活动参与者实地走访森林，为他们介绍不同野菜的生长环境、收获时间、营养成分和药用价值，讲解如何区分可食用和有毒性的植物。此外，大家还可以一起动手烹饪野菜美食，学习制作简单的植物药膏和药草茶。

去德国必买十样东西？

1.小熊橡皮糖

小熊橡皮糖是德国的特色小吃，它是用白砂糖、变性淀粉、葡萄糖浆、柠檬酸、海藻养色剂等原料制作而成，它的外观晶莹剔透，嚼起来十分的有韧劲，是一款又好看又好吃的小吃。

2.宁芬堡陶瓷

宁芬堡陶瓷在德国有着两百多年的历史，它是依据历史模型建造的，制作的技艺十分的精湛，并且还有着极高的历史价值。当然，它的价格不算便宜，但不管是当作家中的摆件还是礼品都是非常好的选择。

3.德国皮具

德国皮具一直是有名的经久耐用，不管是钱包、手提包、还是旅行袋质量都非常的好，并且它们的款式也十分的多样，喜欢包包的人们可以恣意地去选购了。

4.姜饼

姜饼是德国的传统美食，在姜饼的外层还撒着一层甜蜜的糖霜，这样姜饼不仅口感丰富，外形也十分的讨巧。德国人喜欢将姜饼做成爱心的形状，每当到了节假日还会写上祝福语送给朋友们作为装饰品。

5.德国葡萄酒

德国是有名的葡萄种植大国，葡萄酒也成了德国特有的文化韵味，每年的仲夏刚过，德国的各个产酒区就会欢欢喜喜的举办一年一度的“葡萄酒节”，世界各地的人们都会欢聚到此品尝好酒，享受美好的品位生活。

6.双立人厨具

德国制造是出了名的品质好，而双立人厨具开创了摩登厨房的理念，让烹饪成为了一种享受，带给人们无限美好的生产品质。

7.德国啤酒杯

德国的啤酒那是相当的出名的，那么啤酒杯自然也就是非常棒的纪念品了，尤其是在德国柏林很多街边小店都有许多漂亮又极具异域风情的啤酒杯，一定要记得带一个回家哦。

8.德国猪脚

德国猪脚是德国人的传统美食之一，它选用的是脂肪较厚的猪后腿，经过腌制火烤之后配上德国酸菜就可以食用了。德国猪脚的特点在于猪皮脆而不干，吃起来十分的入味，也很有嚼劲，实在让人回味无穷。

9.德国香肠

德国是非常典型的“大口吃肉、大口喝酒”的民族，德国人十分喜欢吃猪肉，他们会将猪肉制成德国香肠，十分的受当地人的欢迎。

10.黑森林火腿

黑森林火腿是只有德国的黑森林才能创造出来的美味，这种火腿是选用黑森林的食材，并且在黑森林制作的。上好的黑森林火腿外黑内红，还未切开时就会散发出一股浓郁的烟熏气息，在切开后则是诱人的暗红色调，当地人喜欢用黑森林火腿搭配黑麦面包一起吃，滋味十分的享受。

去德国旅游，买什么带回来好？

德国黑森林火腿。

黑森林火腿是只有德国的黑森林才能创造出来的美味，这种火腿是选用黑森林的食材，并且在黑森林制作的。上好的黑森林火腿外黑内红，还未切开时就会散发出一股浓郁的烟熏气息，在切开后则是诱人的暗红色调，当地人喜欢用黑森林火腿搭配黑麦面包一起吃，滋味十分的享受。

是回国带来德国好土特产。

去德国旅游可以带什么食品？

1.小熊橡皮糖

小熊橡皮糖是德国的特色小吃，它是用白砂糖、变性淀粉、葡萄糖浆、柠檬酸、海藻养色剂等原料制作而成，它的外观晶莹剔透，嚼起来十分的有韧劲，是一款又好看又好吃的小吃。

2.宁芬堡陶瓷

宁芬堡陶瓷在德国有着两百多年的历史，它是依据历史模型建造的，制作的技艺十分的精湛，并且还有着极高的历史价值。当然，它的价格不算便宜，但不管是当作家中的摆件还是礼品都是非常好的选择。

3.德国皮具

德国皮具一直是有名的经久耐用，不管是钱包、手提包、还是旅行袋质量都非常的好，并且它们的款式也十分的多样，喜欢包包的人们可以恣意地去选购了。

4.姜饼

姜饼是德国的传统美食，在姜饼的外层还撒着一层甜蜜的糖霜，这样姜饼不仅口感丰富，外形也十分的讨巧。德国人喜欢将姜饼做成爱心的形状，每当到了节假日还会写上祝福语送给朋友们作为装饰品。

5.德国葡萄酒

德国是有名的葡萄种植大国，葡萄酒也成了德国特有的文化韵味，每年的仲夏刚过，德国的各个产酒区就会欢欢喜喜的举办一年一度的“葡萄酒节”，世界各地的人们都会欢聚到此品尝好酒，享受美好的品位生活。

6.双立人厨具

德国制造是出了名的品质好，而双立人厨具开创了摩登厨房的理念，让烹饪成为了一种享受，带给人们无限美好的生产品质。

7.德国啤酒杯

德国的啤酒那是相当的出名的，那么啤酒杯自然也就是非常棒的纪念品了，尤其是在德国柏林很多街边小店都有许多漂亮又极具异域风情的啤酒杯，一定要记得带一个回家哦。

8.德国猪脚

德国猪脚是德国人的传统美食之一，它选用的是脂肪较厚的猪后腿，经过腌制火烤之后配上德国酸菜就可以食用了。德国猪脚的特点在于猪皮脆而不干，吃起来十分的入味，也很有嚼劲，实在让人回味无穷。

9.德国香肠

德国是非常典型的“大口吃肉、大口喝酒”的民族，德国人十分喜欢吃猪肉，他们会将猪肉制成德国香肠，十分的受当地人的欢迎。

10.黑森林火腿

黑森林火腿是只有德国的黑森林才能创造出来的美味，这种火腿是选用黑森林的食材，并且在黑森林制作的。上好的黑森林火腿外黑内红，还未切开时就会散发出一股浓郁的烟熏气息，在切开后则是诱人的暗红色调，当地人喜欢用黑森林火腿搭配黑麦面包一起吃，滋味十分的享受。

穿越阿登森林的德军指挥官是谁？

阿登战役是第二次世界大战期间纳粹德国1944年西线最大的阵地反击战，德军伤亡10万人，损失坦克和重炮约700辆、飞机1600架。盟军损失约8万余人(包括1万人***亡，4.7万人受伤，2.3万人失踪)，其中7.7万人是美国***。阿登战役之后，希特勒再无后备力量可以补充，德军在西线再也无力阻档盟军的前进了。所以阿登战役当之无愧地被后人称为历史的转折。

名称：阿登战役(又名突出部战役)

地点：比利时东南、卢森堡北部和法国东北部阿登森林

时间：1944年

参战方：德军盟军第3集团军

结果：德军战败，盟军胜利

伤亡情况：德国六万八千人盟军8万余人

主要指挥官：巴顿，海特，伦德施泰特，希特勒

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