为什么外国人不吃动物内脏，却吃鹅肝

欧洲国家的上等食才，1鹅肝，2鱼子酱，3松露。在高档餐厅食用都很贵，鹅肝，鱼子酱这两个都是动物内脏，松露是生长野外山林的一种食用菌，松露有白，黑，黄，三种松露，白色松露是最贵。

法国菜的蜗牛怎么吃啊

法国蜗牛最常见的做法就是法式焗蜗牛，它也是法国大餐中最经典的头盘开胃菜，你一定很好奇这种田间地头才看得见的小动物是如何制成美味大餐的，下面就来见识见识吧。

准备材料：鲜蜗牛、洋葱、芹菜叶、土豆、蛋黄、黄油、白兰地、盐、胡椒粉、蒜末、鲜奶油

做法：

1、把新鲜蜗牛去壳洗净，壳也洗净备用；

2、将洋葱、芹菜叶切细末，加入少许食盐和胡椒粉调配均匀；

3、把土豆去皮后切成块状，煮熟并捣烂成泥，加入食盐、蛋黄和鲜奶油调配均匀；

4、把准备好的蜗牛肉放入锅中，加入黄油进行翻炒；

5、在锅中加入白兰地、盐、胡椒粉和蒜末翻炒均匀；

6、在蜗牛壳中填入少量黄油，把炒好的蜗牛肉装进去之后再用黄油封口；

7、在焗盘里铺上土豆泥后，将蜗牛壳放上固定，然后入烤箱，焗至壳内黄油沸爆即可。

看来整个制作过程还是有些复杂的哦，尤其是蜗牛肉原来是和蜗牛的壳分开制作的，我们最后吃到的蜗牛肉经过了烹制味道会更好，但是厨师还是会把它放回壳中，这样吃起来也更有意境了，怎么样，你是否已经对这道菜感兴趣了呢？

英国，法国，德国这三国哪个国家更值得旅游你怎么看

英国、法国、德国是欧洲实力最强的三个大国，英国的古老、法国的浪漫、德国的严谨给全世界留下了深刻烙印，三个国家也是中国人欧洲旅游最热门的目的地。正好我都去了（德国在慕尼黑转机时游览了市区），要我选择一个虽说有些纠结，但还是倾向英国。让我们先看一看三个国家的旅游特色吧：

一、英国。自然风光丰富，人文古迹更显厚重。特别是英伦“半岛"与欧洲***分离，两次世界大战英国都幸免遭受严重破坏，充满历史文化的中世纪城堡，城市密布的精美教堂，以及古罗马时代的一些遗迹都完整保留了下来。令中国家长和莘莘学子无限向往的著名剑桥、牛津大学也是必到打卡之地。充满风情、历尽沧桑的的英国小镇更是令人流连往返。整个国家就是一个巨大的博物馆。虽然英国的古老建筑比比皆是，但长期不遗余力、不可思议的保护措施，仍然让我这个还算见过世面的游客叹为观止。

二、法国。法国的旅游资源非常多样化，如果你想看城市美景，喜欢浪漫，到法国就是选择了经典。法国的标志埃菲尔铁塔，无人不知。卢浮宫、凡尔赛宫、塞纳河、香榭丽舍大街总能引发无限遐思。戛纳的电影节、普罗旺斯的花海、五彩缤纷约小镇、广袤的农庄无不激起浪漫情怀。法国无论去哪个地方，都能够发现适合自己游览的景观。

三、德国。德国旅游资源也非常丰富。穿越德国宾根和波恩的美丽莱茵河，南部屏障阿尔卑斯山，众多的湖泊森林，真让人嫉妒上帝对德意志民族的偏爱。德国也称古堡之国，1万多个古堡星罗棋布，新天鹅城堡拥有欧洲城堡皇冠的美誉。国王湖是一个因冰河侵蚀而成的湖泊，湖平如镜，碧胜美玉，我国不少高档住宅园区也借用了这个名字。游览德国一定会给你带来连连惊喜。

三个欧洲强国都是值得深度旅游的国家，要取舍确实非常艰难。由于我对人文历史偏爱的缘故，首选还是英国。她有日不落帝国的神秘，第一次世界工业革命发起国的盛誉，还有兼收全球最多最珍贵古代文物、艺术品的世界上历史最悠久、规模最宏伟的综合性博物馆大英博物馆。看了上面介绍，你也有自己的选择了吧！

生活在法国是何种体验

谢谢邀请！

来到法国，你肯定会被法国的各种建筑和各种各样的美食所吸引。

首先你会被法国历史悠久、绚丽奢华的建筑所吸引，特别是巴黎这座城市里的各种建筑。巴黎是一座充满了历史名胜古迹且集各种建筑风格之大成的城市。这个城市里的每一栋建筑，都堪称一件精美的艺术品。

那些坐落在穿城而过的河流两边的建筑，如那些老的火车站、老的邮局、老的事务所、老的教堂，还有问面上的一座重元满雕刻的桥，包括在塞纳河岸边的那些十六至十八世纪时期的宫廷官邸，这些风格各异的建筑不管从哪个角度看过去，都仿佛是一幅幅风格迥异的古典城市油画。

法国的名片凯旋门，就雄踞在戴高乐广场中央上，是法国的历史英雄拿破仑为纪念奥斯特利茨战役中战胜奥俄联军而建的功勋碑。这座象征着荣誉的凯旋门高四十五米。站在法国的凯旋门面前，你仿佛看见拿破仑带着凯旋而归的王者之师正在穿过凯旋门，享受看巴黎人民的欢迎。

法国还有一处世界游客必“逛”的名迹之处，这就是法国的罗浮宫。罗浮宫是世界上著名的一座艺术宫殿，因为这里汇集着法国历代皇帝收藏的来自世界各地的多达40万件藏品，这些展品时间上的跨度达1500多年之久。收藏品中包括有古希腊、古罗马、古埃及等文明瑰宝，这些瑰宝都闪耀着历史的星辉。在罗浮宫里有三件传世巨作：达芬奇的传世名画《蒙娜丽莎》、《断臂维纳斯》以及《胜利女神雕像》。这三件传奇巨作，世人莫不以一生中能看上一眼为荣！更令人啧啧称奇的是，珍藏着世界艺术珍品的罗浮宫，其本身也是一件传奇的艺术品一一是一座杰出的艺术建筑。进入到罗浮宫里，你一定会大声惊呼，因为你掉进了人类的艺术瑰宝组成的海洋里。在这里你可以看到全世界各地的一一当然主要是欧洲历史上著名的画家们的画作、雕塑作品，应该说这里是人类文明史上最为著名的艺术品汇集地。

罗浮宫前的广场上还有一座现代的艺术建筑，获得了世人的广泛称赞，他也是巴黎的名片之一一一玻璃金字塔。这座包含着古今神韵的贝聿铭设计的玻璃金字塔，以似古非古的造型结合现代材料，以几乎无法以言语表述的风格完美的与周围的历史建筑有机的融合在一起，并且把光线完美地引进到罗浮宫的地下进出口，使参观者从现代进入到古代，又从古代回到现代，这种时空交错的感觉确实是太令人赞叹了！因此罗浮宫前的建造于现代的玻璃金字塔，也被人们列为了巴黎著名的“历史建筑”。

法国巴黎之所以被称为浪漫之都，与那条著名的香榭丽舍大道是分不开的。从凯旋门到协和广场之间的香榭丽舍大道，整条道路都洋溢着浪漫的气息。在这条宽广的林荫大道两旁，各色各样的服饰店鳞次栉比，各种各样的商品琳琅满目，所以这条大道也是世界著名的购物圣地之一。

法国的地标钢铁巨兽般的埃菲尔铁塔建成于1889年，高320米。这座巨塔总共使用了7000吨钢铁，12000个金属部件，250万只铆钉建造。

搭乘电梯直达274公尺高的顶层，欣赏巴黎美景，是来到巴黎旅游的游客最喜爱的项目之一。在塔顶远眺，你仿佛置身于一个历史的交汇点。感觉这里是一个连接过去和未来的地方，太多太多的电影、特别是科幻电影在这里取景。说不定运气好的话，你会在埃菲尔铁塔里碰见从外星球过来的外星人……

巴黎还有一个奢华的宫殿凡尔赛宫，这里原来是王室狩猎的地方，王宫后面是一个巨大的御花园，凡尔赛宫以富丽堂皇的建筑文明于世。凡尔赛宫的建筑群总长为580米，主要有城堡，供皇家休憩的花园等。

我们欣赏的很多法国不同时期、不同风格的精美建筑，这些建筑一栋栋连在一起，就如同一幅幅铺展开来的历史画卷，给我们呈现了辉煌绚丽的法国历史！

世界上公认的美食之国有两个国家：一个当然是我们中国，另一个就是法国。来到法国，怎么能不品尝一下法国的美食呢！

在法国最接地气的品尝美食的方式，就是选择那些遍布于法国街头巷尾的，一个个从装修到食品都非常有特色的小店。

在法国巴黎街头闲逛的时候，因为不懂法文（也不懂英文），只有采取在街头闲逛的时候随机走进一条小巷，通常是找一家在门口摆有几张桌子的餐饮店，然后假装游览路过，观看别人正在吃的菜品中有没有中自己眼缘的，如果有看着顺眼的，就坐下来请来笑脸四溢的服务员，虽然有些不礼貌一一但还是用手指指着看中的那道菜，然后点上来品尝。印象中在巴黎街头的几个小吃店里，总共品尝过这么几个法国的街头菜品。

一个是早餐吃的羊角面包一一虽然这种面包在国内的面包店里也有卖，但是也许是心理作用，感觉法国的这种羊角面包烤的蓬松酥软，而且不知道是用油和面粉的原因，感觉特别香，是那种沁人心脾的麦香。再配上一杯冰可乐一一虽然法国人配的好像都是咖啡、牛奶之类的，但我们的吃法可是具有中国特色的啊！

还有一道就是法国的蜗牛，当然我们吃的这个蜗牛不是法国五星级酒店里的蜗牛，是街头小店里的“民间"蜗牛。这种蜗牛的做法是在一个蜗牛上抹上一层奶油，然后再洒上洋葱和蒜及不知名的调料，然后再把上好调料的蜗牛又重新塞回到蜗牛壳里，最后放到火上烘烤。蜗牛上来后，我们依旧“混搭”着配上一些面包、薯条、沙拉。吃到口里的蜗牛肉汁鲜肉嫩，还带有一点脆劲儿，非常可口。但是蜗牛这道菜，并不是所有的人都能接受。

还有一次是在法国尼斯海边的一家布满鲜花的特色店里，点了牛排、香肠、海鱼，当然还有沙拉、薯条、冰可乐等。我们点的时候也是根据我们在国内平常吃过的，也没有什么“套路”。觉得那个香肠和牛排真的非常好吃。牛肉很香，肉感很足，没有国内的牛排那么嫩滑。牛排分量很足，一个人如果饭量不大，有时候连一块牛排也吃不完呢。

本人没有在法国长期生活过，只是在法国几个城市旅游了一下，所以只能谈一点浮光掠影的观光感受，并且以一个匆匆而过的游客身份一一而不是以一个美食家的身份，同大家分享了一下在法国的街头小店里，品尝到的一些很普通的食品的感受。

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