德国的饮食习惯？

提起德国美食,不能不提起德国香肠,德国人喜欢肉食,尤其喜欢吃香肠。他们制作的香肠有1500种以上,许多种类风行世界,像以地名命名的"黑森林火腿"

德国十大名菜？

1.豌豆汤并不是非常典型的德国饮食，常搭配法兰克福香肠一起享用。

2.纽伦堡烤肠配酸菜和土豆泥可以被称为德国饮食的代表之一。NürnbergerRostbratwurst也是受欧盟委员会保护的名称。

3.巴伐利亚传统菜肴之一，常与红卷心菜或酸菜，再配面包或土豆泥、酱汁和黑啤酒。

4.巴伐利亚白香肠，是巴伐利亚一种传统香肠。传统上，巴伐利亚白香肠应在早上及早准备，在首顿或第二顿早餐吃。

5.德国面疙瘩在施瓦本方言中简称为Spatz，是德国饮食中常见的一种鸡蛋面，常作为主食。

6.是一种把鱼、肉、土豆和黄瓜煮成一锅的杂烩，起源于航海时期，原来主要是给海员食用，不过现在已经成为德国常见的一座菜肴。但是在德国南部还会特别加入红菜头（RoteBete）

7.德国馄饨，馅是用绞碎的猪肉、菠菜、面包屑、洋葱、和奶酪等制成，一般是方形。

8.牛肉卷，里面应该有腌黄瓜，常与红卷心菜、土豆泥和酱汁一起享用。

9.酸味炖牛肉，一种加香料的德式炖牛肉。做法是将将切好的牛腿肉或臀肉块放入用洋葱、月桂叶、杜松子、丁香、胡椒粒和添加了红葡萄酒的醋中浸泡3～4天，然后风干使呈褐色，再放入滤过的调味道渍肉汁中煨炖。

10.德国猪脚：德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜，也是德国人的传统美食之一，在巴伐利亚尤受欢迎。德国猪脚通常要选用脂肪较厚的猪后小腿，经腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。火烤德国猪脚的特色就在于猪脚皮脆而不干，嚼起来非常有劲，猪肉也饱满入味。

德国的美食？

德国菜以酸、咸口味为主，调味较为浓重。烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。蓝格的桌布上摆着一筐面包，客人在等待中可以慢慢享用，德国面包很有咬劲，牙齿好的人才能品尝出味道。德式的汤一般比较浓厚，喜欢把原料打碎在汤里，这大概与当地天寒地冻的气候有关。据说德国人生性比较俭朴，水煮香肠，一锅浓浓的马铃薯豆子汤，加上有名的腌制酸菜和面包，一顿饭便打发了。

此外，德国美食还有著名的德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠、酸菜、德式苹果酥、煎甜饼等。

德国吃饭的真实感受？

德国人吃饭起来相对文雅，口味和用餐习惯也有所不同。德国餐饮文化比较丰富，主食通常是面包、土豆、米饭等.德国人午餐相对丰盛，而晚餐通常轻便些，比如沙拉、芝士、馅饼等。

德国特产回国必买清单？

1、香肠火腿

2、德国猪脚

特点是皮脆而不燥，咀嚼感强，猪肉饱满可口。

3、小熊橡皮糖

外观晶莹剔透，耐嚼。

4、黑森林火腿

5、德国香肠

6、德国啤酒杯

啤酒杯是很好的纪念品，有许多漂亮的异国情调啤酒杯。

7、德国皮具

质量非常的好，款式也非常的多样。

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